カ・アンジェリ  くつろぎランチへ |
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| シシリアンルージュだけのフルコース ５０４０円 ディナーだけのコースですが 予約するとランチでもＯＫ アラカルトでもオーダーできます |
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トマトとモッツァレラのフリット 半割トマトに薄衣をつけて揚げトマト |
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フレッシュトマトのマリネは冷たいスープ仕立て 薄皮を剥がさないようにトマトを湯向きし丸のままマリネ |
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トアトのガーリックソテーのブルスケッタ添え 湯むきしたトマトを形を崩さないように火を入れっぱなしで仕上げるソテーは甘い |
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フレッシュトマトとバジリコのスパゲッティー ソースなし 熟度の異なるトマトを使う |
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トマトの焼きリゾット＆岩手・白金豚の自家製スモークグリル 最初にトマと米を合わせ焼き上げる |
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トマトのジェラート トマトジャム添え 材料はトマトと砂糖のみ ジュースにして冷やしてつくるジェラートはねっとりと濃厚 ５〜６時間煮込んだジャムと |
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お飲み物はお代わり可 |
| シシリアンルージュトマトはフルーティー で果肉の多いシチリア生まれの新しいトマトです 加熱することによって甘さ・風味・味わいが増します HPでレシピチェック |
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| バリアフリーのダイニング |  |