触れる?触れない?

9月 17th, 2023

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レモンの木

収穫も真近です

愛らしいお顔ではあるのですが

新芽をガッツリたべまくっています

とーちゃんと「芋虫君のお引っ越し作戦」

「え〜〜〜 とーちゃん芋虫触れるのぉ!』

岩泉ヨーグルト

9月 16th, 2023

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小さなヨーグルト工場に入っていると言われている

岩泉ヨーグルト

容器に入れた時から33度20時間かけて発酵させトロトロにさせる独特の製法です

ホテルニューオータニの最強の朝食バイキングにも使われているそうです

カンブリア宮殿の記事より

 

今日から老人週間

9月 15th, 2023

敬老の日は祝日法で定められた国民の祝日で毎年9月の第3月曜日です

老人の日は1963年の老人福祉法の公布を受けて、9月15日に制定されました

 

*1966年に9月15日は敬老の日に変わり、敬老の日が9月の第3月曜日になたため

2002年に再び9月15日が老人の日に制定されたそうですが ややこしい

 

👴👵令和5年9月15日(老人の日)〜21日までの7日間(老人週間)👴👵
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ビールアートで🍻

 

母の初彼岸も近いな・・・

秋のお彼岸は「おはぎ」秋といえば萩の花

春のお彼岸は、「ぼた餅」春といえば牡丹の花が季節のお花ということなんですね

おはぎを作ろうかな?いや作らない😆

主人はおはぎ好き 母はぼた餅好きだったなぁ

山王珈琲焙煎所

9月 14th, 2023

雑味のない珈琲☕️って気になるねぇ

友人に誘われて山王珈琲焙煎所へ

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ベンチに座ると

「飲んでください」

たっぷりのアイスコーヒーが運ばれてきた

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試飲レベルじゃないね

 

オーナーが珈琲を入れる

「ホッとはニカラグアです」

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1回30gを2分50秒で淹れます・・・

淹れ方

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さらに「今できたばかりの固くならない混ざりけのない草餅食べてみて」

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「今できたあったかいソース煎餅入れておきますね」

ここはお煎餅やさんですものね

🏠でおさらいしてみます☕️

目標 美味しい出汁

9月 13th, 2023

あの美味しかったお店の出汁が忘れられなくて

チャレンジ中

削り節器をいただいたので手始めに亀節でやってみよう

小さい頃は毎日鰹節を掻いていた

スマートな削り節ができない

方向が違うのか?掻く方向が違うのか?刃がダメなのか?

うまく削りたい・・・
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参考

コシヒカリ

9月 12th, 2023

とーちゃん米🌾の収穫です

🍙でいただきました。

美味しい〜

じいじとバァにも🍚 チーン🙏

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蜂くん達ここにいたのね🐝

9月 11th, 2023


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ご近所に

ガスを覆っているカバーの取っ手から侵入していた🐝が発見されました

原因はこれだったのですね

休日

9月 10th, 2023

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広〜い公園を楽しんでいます

日影との戦いです

夢のような の〜んびりした日曜日

青空わくわく農園 種まき

9月 9th, 2023

雨も上がり青空わくわく農園では種まきです

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畝づくり

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ジャガイモの後は人参の種まき レタスの植え付けです

青パパイヤも大きくなりました
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どうぞご自由にどうぞ

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産後ドゥーラ オンデマンド

9月 8th, 2023

本日から始まった産後ケア実務助産師オンデマンド9月の講習です

パソコンで聴いていると

TVに繋げますか?というメッセージ

ハイ✅

大画面での講習が始まりました

日々進化する先端技術への対応は必死です

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