新鮮野菜を齧りたくなって
シモタファームさんのミニ野菜シリーズを「アン＆ベベ」で購入。
「ジャガイモでバーニャーカウダ？いつものレシピじゃないけど美味しいかも」
春野菜のバーニャカウダソース
＜材料＞（4人分）
ゆでジャガイモ 大1/3個
アンチョビ 30g
オリーブ油 100cc
＜作り方＞
ゆでたジャガイモ、アンチョビを潰しながら混ぜ合わせる。
オリーブ油を加えのばしていけば完成。
※盛り付けは、彩りよくたくさんの野菜を使い、グラスなどに入れて立体的に盛り付けると美しい。
＜材料＞（4人分）
ゆでジャガイモ 大1/3個
アンチョビ 30g
オリーブ油 100cc
＜作り方＞
ゆでたジャガイモ、アンチョビを潰しながら混ぜ合わせる。
オリーブ油を加えのばしていけば完成。
ってわけで、ﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)
この粘りは混ぜすぎ(笑)トルコアイスみたいだ。
「いつものソースの方がいいなぁ」子どもが言う。
お腹も満足したので、学力テストにトライ？
