スペイン・バスク地方の美食の町サンセバスチャンで人気の表面を真っ黒に焦がしたチーズケーキ。
甘さ控えめでしっとりした感じ。
焦げ目のほろ苦さが特徴的ですね。
焼き上がりは、スプーンですくってとろ～りといただく。
冷やしたら、とってもくり～み～。
２種類の味を楽しんで！
マリアのバスク風チーズケーキです。
Tags: グルメ
This entry was posted on 土曜日, 10月 26th, 2019 at 22:28:59 and is filed under グルメ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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