Archive for the ‘グルメ’ Category

さかい河岸ブルワリー

金曜日, 3月 27th, 2020

境町の地ビール、初出品で金賞 ジャパン・グレートビア・アワーズ 道の駅で醸造

茨城新聞 20200326

国産ビールや発泡酒の品評会「ジャパン・グレートビア・アワーズ2020」で、境町の道の駅さかい敷地内にあるビール工房「さかい河岸ブルワリー」の地ビールが初出品で金賞を獲得した。クラフトビア・アソシエーション(日本地ビール協会)が共催し、今年で2回目。表彰式は6月6日に都内で行われる。

さかい河岸ブルワリーは、2018年に誕生したマイクロブルワリー(小規模醸造所)で、酒類販売店の安井商店(境町宮本町)が運営している。特産品のさしま茶を使用したクラフトビールなど、境町らしい個性的な地ビールを6種類販売。今回、金賞に輝いた「ペールエール」は、しっかりとした苦味の中にグレープフルーツのような香りが漂うバランスの取れた口当たりが特徴。

品評会には全国各地から約80社・408銘柄の出品があり、金賞は、ビールとしてのレベルの高さ▽魅力▽長所▽個性-などが際立っていないと受賞は難しいとされる。合計得点50点満点のうち、45点以上のビールが金賞に選ばれ、今回は40銘柄が輝いた。

さかい河岸ブルワリーの代表を務める安井健安井商店専務は「今回の受賞を契機に、さらなる商品開発に力を入れたい。皆さんの期待に応えられるよう一層努力し、ビール造りを通して境町を活性化していきたい」としている。今後はイチゴを使ったビールやトマトを用いたビールの商品化を目指していくという

娘に作ってもらったピザ

土曜日, 3月 21st, 2020

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感謝感謝 御馳走様

霜田農芸の無農薬🍓オムレット

土曜日, 3月 14th, 2020

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ラ シュエットで販売中です。

インスタグラム

野菜セットの自販機

金曜日, 3月 6th, 2020

「サラダセット?」

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全て100円

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取手ひなまつりフォトコンテスト

月曜日, 3月 2nd, 2020

茨城新聞 20200301

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「取手ひなまつり」フォトコン 金賞は小川さん「花段」 今月、商工会館前で展示
毎日新聞2020年3月1日 地方版

2月28日まで開かれた「取手ひなまつり」のフォトコンテストの審査会が、取手市商工会館であり、金賞に千葉県柏市の小川達二さん(85)の「花段」が選ばれた。入賞作品11点は3月3~31日、同会館前で展示される。

取手ひなまつりは店舗など約100カ所で、つるし飾りやひな人形が飾られた。コンテストは16回目。30人が撮影した作品76点の応募があった。

金賞の「花段」は、長禅寺の階段飾りと親子の姿を捉えた。撮影した小川さんは「子どもがリズミカルに階段を下りていったので、先回りして撮影した。明るいファミリーを表現できた」と喜んだ。

8人の審査員のうち、市内で写真館を経営する石引卓さん(36)は「笑顔で階段を下りる母子の表情からは、家族の幸せを感じる。階段飾りも明るく色鮮やか」と評価した。

毎日新聞水戸支局長賞は取手市の会社員、鈴木紳也さん(54)の「目が合ったね」。奈良漬けの「新六本店」の蔵で、ひな飾りに見入る子どもを捉えた。

写真スタジオを経営する審査員の石井一彦さん(72)はコンテストを振り返り、「技術は上がっているが、背景やトリミングなど一工夫ほしい作品も目立った」と講評した。【安味伸一】

このほかの主な入賞者は次の通り。

銀賞=小美玉市、林昭さん▽市長賞=千葉県流山市、石川良彦さん▽実行委員長賞=取手市、中野正則さん

よつぼし&とうくん

日曜日, 3月 1st, 2020

豊富なイチゴの種類

種から苗を作ったというよつぼしは、甘味酸味風味が揃っているといいます。

新品種を味わう機会がありました。

これは?しろいちご🍓

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とうくん🍓

桃の香りが漂っていました。

 

 

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これから よつぼし出荷体制だそうです。

楽しみです^ ^*

下妻金豚の金黒メンチ

日曜日, 2月 23rd, 2020

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豚職人工房 ぶぅ―ぶ―

茨城新聞 20200223

「ぶた」の赤い看板が目を引く下妻市の「豚職人工房ぶぅーぶー」は、自社生産する豚肉の加工販売を行う6次産業の肉店。精肉はじめハムやソーセージなどの加工品、メンチやコロッケなどの総菜と多彩な商品が並ぶ。
ウインナー12種類、ハム3種類、ハンバーグ、もつ煮・・・

 

㈲歌舞伎あられ池田屋新店舗開店

土曜日, 2月 22nd, 2020

茨城新聞 20200222

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 カフェ「テネレの木」

火曜日, 2月 18th, 2020

守谷 カフェ「テネレの木」 みんなが憩い、地元食材堪能

本日朝刊に紹介されました。

鈴木正美の店

日曜日, 2月 16th, 2020

アド街で紹介されてしばらくたつのに

いまだにアド街効果が続くコーヒー豆専門店

鈴木正美の店

ラインナップも愉快なネーミングも半端ない(笑)

試飲させていただきながらオーナーのお話を聞かせていただくのも楽しい。

 

12時オープンで売り切れ(m´・ω・`)m ゴメン…2020-02-16 16.22.04

2020-02-16 16.23.03

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お土産をもらった。ブルマンベースとか?

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