姉妹で158歳 気になる見出しです
さすが記者さん
取手愛を感じますね
雨宮さんがふくろういなりを思いついたのは
20年ぐらい前だったでしょうか
取手の鳥「ふくろう」を食でPRできないだろうか？
ラッピングコーディネータは、油揚げでふくろうを表現しました
まもなくNHKから取材が入り放映されました
県内では、笠間市も「ふくろういなり」発信中で
被っちゃったことを思い出します
当初オリジナルお稲荷さんとして販売されていましたが
通常のお稲荷さんより多くの油揚げが必要だったり
黒豆の位置で表情が変わってしまったりと仕上げに時間がかかります
販売というより、自宅で「取手の伝統料理」として定着したらいいなぁ
などと考えています
頂き物を開封して試飲
飲むライスは離乳食にいいのではないかな？
ざくろジュース
酸味と苦味があるポリフェノール飲料
バナナのキャラメリーゼも入れてアラモード風に
楽しめたぁ^ ^*
フランスの食文化を巡る旅では、高級食材が紹介されていたキクイモ
小林圭シェフがオーナーを務めるレストランKEYでも使われていた(*_*)
昨年の種芋からどのぐらい増えたか？
11月が楽しみです^ ^*
グミの作り方を参考にしてできました
100％ジュース 200ml
粉ゼラチン 20g
砂糖 10g程度
レモン果汁 適量
ジュースと粉ゼラチンをレンジ500wで50秒
砂糖とレモンを加えて500wで30秒
大きなシリコン容器しか無かったので
剥がす時は慎重になったけど
バッチリ
グミっぽく仕上がったよ
と〜ちゃん大喜び
「今度 タコス食べてみたいなぁ」
ミレーのビスケット
主人が好きだったわぁ
今日、お盆前にいただいたことも
縁を感じるわぁ
「美味しい」
おばさまと楽しいクッキー作り
おばさまが帰る日
と〜ちゃん悲しくなっちゃうね
食べきれないクレープ生地
さて・・・
広島風お好み焼き風の焼き方をしてみたらと〜ちゃんが気に入った
２つのフライパン
１つはクレープ １つはチーズガレット
ガレットにクレープを被せてカリカリ焼き
タコスが大流行しているというけれど
このオリジナルガレットもいいんじゃない？
友人が訪ねてくれた
午前の部と午後の部^ ^*
主人の誕生日を覚えていてくれたのです
明日の誕生日ねって
ありがたいね
カードゲームで盛り上がり
とーちゃんも大喜び
いただいたもち米で炊き込みご飯を作りました
美味しかったのでご紹介
有り合わせ食材ガレット
