低糖質料理とワインロカボナ(LOCABONA)

ロカボナは低糖質料理を提供しています

栄養士のオーナーが、当時糖尿病でインスリン注射をしていた

パートナーの為に独学で勉強し

1食あたりの糖質量を2040g 

嗜好品から10gを摂取し

1日30g以内に抑えた食事療法を続け

検査値が正常に戻ったそうです

食事はどんな?

インスタをご覧ください

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キノコスープ

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変わり種もある前菜 どれも工夫がいっぱい

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真空低温ローストポークは8時間かけて作るそうです

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ダイズライスのチーズドリア

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手作り低糖質デザート

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カフェメニューを追加することもできます

9月のパフェは、葛の花と色付けされたピンクがとっても愛らしい

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オーナーの作る低糖質の食事には学びがあり過ぎます

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