Archive for the ‘B+級グルメ’ Category

幸福(しあわせ)の黄色いスタミナ

木曜日, 11月 10th, 2016

ひたちなか商議所、スタミナラーメン+カレーで新ご当地メニュー 

産経新聞 20161110

 ■「ものづくりの街」味で表現

 ひたちなか商工会議所が、新ご当地ラーメンを企画、開発した。ひたちなか市発祥の「スタミナラーメン」に、カレーの風味を組み合わせたもので、その名も「幸福(しあわせ)の黄色いスタミナ」。同市に工業地域として発展した歴史があることから、「ものづくりの街ひたちなか」をコンセプトにした。さて、そのお味は-。(丸山将)

 「うん、うまい!」

 同市生涯学習センター(同市勝田中央)で行われた新ご当地ラーメンの発表会。招かれた関係者からは絶賛の声が飛び交った。机の上には空になった器がズラリ。同商工会議所の鈴木誉志男(よしお)会頭(74)は「ひたちなかのおいしい原石たちが、一つの宝石になった」と目を細めた。

 同商工会議所は約1年前に、同市内の飲食店経営者などで作る同市勝田三業組合と連携してこの企画をスタートさせた。その際、重視したのは「ストーリー性」だった。

 勝田地区には昭和20~30年代にかけて、工場が続々と誕生。同地区のものづくり企業は40年代に黄金期を迎えた。そこで働く社員の活力源の一つとなったのが、昭和50年代に誕生した、甘辛いあんを太麺にかけた「スタミナラーメン」だ。同時に、工場内の食堂では、栄養が豊富で手軽に調理できるカレーライスが人気だった。

 カレー風味のスタミナラーメンを新ご当地ラーメンにしたのは、そんな歴史を踏まえてのことだ。

 実際に開発を担当したのは、同組合に所属するラーメン店店主らで作った「新ご当地ラーメン研究会」。同研究会の会長で人気ラーメン店「大進」(同市元町)店主、川崎正悟さん(68)は「カレーの味を生かしながら、ラーメンとしておいしく仕上げるのが大変だった」と語る。

 食材には、ニンジンやニラのほか、同市産味付けダコを、薄く切ってチャーシュー代わりに使い、オレンジ色の濃厚な卵黄が特徴の同市特産の「オレンジ玉子」をトッピング。カレーのだしには、常陸牛のすじ肉を使用している。

 販売しているのは「大進」のほか、いずれも同市の中華料理「満福」(東石川)▽ダルニー食堂「大連」(同)▽中華料理「朝嵐」(青葉町)▽中華飯店「来鳳」(中根)。値段は1杯850円。来鳳は店舗改装中で、11日から営業を再開する。13日には、JR勝田駅東口前などで行われる町おこしイベント「勝田駅前タマリバ横丁」でも販売する。

 同商工会議所では取り扱い店舗の拡大を予定している。鈴木会頭は「関係団体と協力しながら、このラーメンを『ひたちなか名物』と呼ばれるよう育てていきたい」と力を込めていた。

童謡のふる里おおとね

日曜日, 7月 17th, 2016

茨城県西部に隣接する埼玉県加須市のイメージは、

何といってもビックこいのぼり(市民平和祭)です。

米米倶楽部が運営する「童謡のふる里おおとね 農業再生センター」は

休日ともなれば、行列です。

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たなばたさまや花火などの作曲家で有名な下總皖一(しもおさかんいち)さんは加須市出身

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直売所

産直品は『大利根育ち』ブランド化されて販売

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こんな名物饅頭も

わかりにくいのですが、

小麦饅頭のようなものを赤飯が覆っています。

まるでいがぐり?

「いがまんじゅう」

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ここで、イベントが開催されるのでしょうね。

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ナスもおしゃれして

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ここにきたら外せない

農村レストラン『わらべ』

加須名物《黒米うどん》

手打ちそばもおいしそうだったのだけれどね

行列ができる地産地消グルメを我が町にも育てていかないと・・・
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道の駅裏手にホテイアオイの群生地があります。

咲き始めました。

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書店ガール5に鳥手羽かくれんぼが登場!

月曜日, 5月 30th, 2016

一気に読みました(笑)

読んで来たい方へ

貸出いたします。
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碧野圭(アオノケイ)著書『書店ガール5』ラノベとブンガク

89ページからの行

長禅寺脇のダイニングバー・・・

鳥手羽かくれんぼ・・・

取手市民なら読まなきゃ(笑)

「取手」っていうキーワードに反応してしまう私(爆)

この町がほんとに好きなんだなぁ。

まずは一読あれ。

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とまと祭り in 夢とりで 

日曜日, 3月 13th, 2016

今週末2日間開催します。

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南相馬市から出店

ゆるキャラ『のまたん』
のまたんは、相馬野馬追に出場するのを夢見る男の仔馬
かぶとの黄緑は豊かな自然の恵み
鮭は産まれたふるさとに帰ってくる
タテガミや尻尾は清らかな川を水色に
空色の浴衣で空を
青い帯は海を

南相馬市に伝わる国の重要無形民俗文化財 「相馬野馬追」

「のまたん」の名前は、野馬追からきている

夢は相馬野馬追に参加することですって

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本日のランチ

とまと焼きそば・俺たちのとまとシチュー(黄色と赤)

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神奈川名物 お焼きどん漬

火曜日, 2月 9th, 2016

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「竜鉄コロッケ☆フリーきっぷ」を発売

月曜日, 7月 20th, 2015

雑記帳 関東鉄道(本社・茨城県土浦市)は、竜ケ崎線(全長4.5キロ)開通115周年を記念して…
毎日新聞 2015年07月20日 

 関東鉄道(本社・茨城県土浦市)は、竜ケ崎線(全長4・5キロ)開通115周年を記念して「竜鉄コロッケ☆フリーきっぷ」を発売した。コロッケ割引券(150円分)付き1日乗り放題で500円。割引券が使える店舗地図も付く。

 沿線の龍ケ崎市はコロッケを「ご当地グルメ」として売り出し中で、昨年はヤフージャパン「ご当地メシ決定戦」で日本一に。この勢いにあやかろうと同社が「コロッケクラブ龍ケ崎」(加盟18店)と連携した。

 「気動車に乗って日本一の味を食べ比べに来ていただきたい」と同クラブの飯島進会長(44)。暑い夏に、熱々のコロッケで町おこしを狙う。

明日は、休刊日です

日曜日, 2月 8th, 2015

友人のご主人です。

茨城新聞 2015020820150208_i-murakami

 

茨城新聞日曜版テイスト

B+級グルメで大活躍 岡本静子さん20150208-i

ハートランドビールの街・取手 記者発表会

月曜日, 1月 26th, 2015

取手B級グルメ:「鳥手羽かくれんぼ」PR強化 ビールとセット販売 毎日新聞20150131

知名度が今ひとつのB級グルメをPRしようと、取手市内の飲食15店が、

ご当地グルメ「鳥手羽かくれんぼ」とビールのセットメニューを共通販売している。

鳥手羽かくれんぼは、鶏の手羽先の中骨2本を抜き、混ぜご飯などを詰めて空揚げにした料理。

中に詰める具材は各店舗で異なっており、食べ比べが楽しめるという。

鳥手羽かくれんぼは2010年、市民有志の「鳥手羽プロジェクト」(当時TTプロジェクト)が発案。

昨年1〜2月には市内の学校給食にも採用されている。

セットメニュー販売店にはフランスやスペイン、インド、韓国など各国料理店がそろっており、

さまざまな具材が詰まっている。

セットのビールは、キリンビール取手工場で製造された「ハートランドビール」を提供する。

プロジェクト代表の澤井和男さん(74)は「取手のブランドイメージを強化し

、まちおこしの土台にしていきたい」と話している。セットメニューの販売は12月まで実施する。

 

 

『ハートランドビールの街・取手』参加店(順不同)

「ハートランドビール+鳥手羽かくれんぼ」二枚看板による取手の街起し。

「東口・多国籍レストラン物語」のはじまり

Dining Bar パペエテ 夜のみ営業  東口 73-0565
*食楽Bar Nobe  夜のみ営業  東口 73-8662
*中華Dining 比那 昼・夜営業     東口 72-9574
伊太利庵 ボーノ 昼・夜営業        東口 73-3900
イタリア料理 イリスサクレ 夜のみ営業     東口 77-0025
*フランス家庭料理キュイジーヌ・アイ夜のみ営業  東口 73-7705
*スペインばる料理 コンティーゴ 夜のみ営業   東口 74-5502
*インド料理 ハリオン 昼・夜営業    東口 77-1201
*焼肉・韓国料理 飲in 夜のみ営業       東口 73-1192
日本四季料理 野の花 夜のみ営業      東口 73-4000
*日本おかみ手料理 てんいち 夜のみ営業     東口 75-6209
日本海鮮料理 寺田屋 夜のみ営業     井野 73-8844
日本そば料理 弘昇庵 昼・夜営業     寺田 74-5994
日本そば料理 ひたちや 昼・夜営業   本陣通り 72-0118
Dining Café ハコカフェ 昼・夜営業   ふれあい通り 79-1151

*印は新規加盟店(平成27年1月26日スタート)

問 鳥手羽かくれんぼプロジェクト (澤井) 090-1203-3081

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冷たさ2時間持続の「魔法のジョッキ」

多国籍レストランで、ハートランドビールと鳥手羽かくれんぼをセットで注文してください。

15ポイントで、これがもらえます。DSC00233

バナナポークでバナナしゅうまいってどう?

水曜日, 11月 19th, 2014

バナナポークって美味しいよね。

みんなに教えたいなぁ。

黄色い皮を作って、「バナナしゅうまい」で売り出したらどうかなぁ。

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龍ヶ崎米粉小さな旅

火曜日, 10月 28th, 2014

今年の母の作品が増えてきました。

もっか、生きがいです。
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米粉コロッケを買って帰ろうかな~

1軒目 肉の高橋

「午前中で売り切れました」
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スマホのアプリが勝手に加工してくる

怖いぐらいに気がきくねDSC_0122-EFFECTS

龍ヶ崎保健所で用事を済ませDSC_0123

2軒目

「終わっちゃいました」

3軒目

クレッセントで「グラコロ」3個をやっとゲット

インターネットご当地グルメで優勝してから

お客さんが増えて対応が間に合わなくなったそうです。

新マップが、来月には出来上がるようですね

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天気がよかったので「たつのこ山」にのぼってみました。

紅葉が始まっていますね

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富士山も見えるのかな?
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