6/3オープンした
あびこ農産物直売所は、とっても賑わっています。
Archive for the ‘産地直売’ Category
あびこんへ ε-(/･ω･)/
火曜日, 6月 6th, 2017旬菜厨房米舞亭と野菜レストランＳＨＯＮＡＮ
月曜日, 5月 22nd, 2017手賀沼挟んで「菜食対決」 千葉・柏ＶＳ我孫子市の農家レストラン
産経新聞 20170520
千葉県北西部に広がる手賀沼は都心から３０キロ圏の天然湖沼だ。水と緑に加え、食でも売りだそうと４月末、南岸の柏市と北岸の我孫子市に「農家レストラン」がオープンした。両市をつなぐ「手賀大橋」のそれぞれのたもとにあり、東西に細長い沼の向こうとこちらで「菜食」を掲げて対峙（たいじ）する。新緑の一日、２つの施設を訪れ、看板メニューの地元野菜入りカレーの食べ比べを楽しんだ。
我孫子市側から柏市に向かうコースを選択。上野駅でＪＲ常磐線快速に乗り、３３分で我孫子駅に到着。南口の観光案内看板で手賀沼の場所を確認し、散策に出発した。緩やかな坂を下ると、手賀沼の眺めが開けた。湖畔は公園に整備されている。公園手前で広い道を左に折れて、我孫子市の親水施設「水の館」を目指す。目的は水の館１階「旬菜厨房（ちゅうぼう）米舞亭（まいまいてい）」での食事。湖畔のメーンストリートを３０分ほど歩く。空に突き出た水の館の展望塔が目標だから、絶対に迷わない。
水の館は農産物直売所を備えた施設に改装中で、米舞亭は６月３日からの直売所に先行して、４月２９日に開業した。運営は農家４４人で設立され、直売所事業などを手がける株式会社「あびベジ」。盛んな稲作にちなんだ店名といい、「季節の具材入りおむすび」「米粉入りシフォンケーキ」など米にこだわったメニュー。この中からミニサラダ付き６００円の「野菜たっぷりカレー」を選んだ。
野菜の甘さが溶け出したためか、誰にでもあう中辛。「ご飯に合う味に」（岩井久夫シェフ）と、試行錯誤した成果という。室内４０席のほかにテラス席が２０席。「手賀沼の風を感じながらの外での食事は最高。もちろん我孫子のお米も」と、自身も農家の大炊（おおい）三枝子社長（６１）は、手賀沼の自然と我孫子の大地の恵みに自信をみせた。
「もう一皿食べたい」の思いをこらえて、手賀大橋を渡った。昭和３９年に架けられ、白鳥をイメージしたというアーチが連なる２代目は平成１３年の完成。渡りきって柏市に入ったところに「道の駅しょうなん」がある。ここが合併前は沼南町だったことが名前の由来。米舞亭に先立つこと６日、４月２３日に道の駅に隣接して「野菜レストランＳＨＯＮＡＮ」がオープンした。店内とテラス席計１３０席の平屋。道の駅の直売所に野菜を出荷する農家３人が「地元野菜をここで味わってほしい」と、運営会社「沼輪」を立ち上げて開業した。
「１日３６０グラム季節の野菜ゴロゴロカレー」を注文する。カブやブロッコリーなど地元農家から運ばれた野菜が大きくカットされて皿を埋める。野菜のうまさが辛さを打ち消しているのは我孫子と同じ。野菜は火が通っているためか食べやすい。野菜サラダバイキングとセットで１１００円だ。
広瀬繁社長（７０）は「我孫子は米作り、柏は野菜生産が盛ん。互いの特性を生かした味を提供することが大切。メニューの個性も重要で、こちらは野菜を使った本格料理を重視している」と、にぎわう店内に笑顔。帰りに立ち寄った我孫子市役所でも「２つの店が切磋琢磨（せっさたくま）して、手賀沼地域全体の魅力を高めてほしい」と、担当者は期待を語った。
さて食べ比べの判定は…。それは「ご自身の舌」にお任せしよう。
旬菜厨房米舞亭 我孫子市高野山新田１９３水の館１階
０４・７１６８・０５０４
年末年始を除き無休。営業時間は午前１１時～午後５時
6月3日オープン予定の農産物直売所「あびこん」
旬菜厨房米舞亭
野菜レストランＳＨＯＮＡＮ 柏市箕輪新田３９－２
０４・７１９６・７７７３
第２水曜日休み。営業時間は午前７時～午後７時（９～３月は午後６時まで。）
発酵の里こうざき
月曜日, 5月 15th, 2017発酵の里こうざき
施設が増えたね。
龍ケ崎市道の駅
金曜日, 3月 3rd, 2017茨城新聞 20170303
関東で初めてとなる国道6号線道の駅
野菜畑
水曜日, 2月 22nd, 2017
お気に入りのユズ酢
「昨日入荷しました。」
ラッキーデーー( •ॢ◡-ॢ)-♡
西辻弥
金曜日, 11月 4th, 2016
霞ケ浦湖畔歩崎公園に「かすみキッチン」がオープン
金曜日, 7月 22nd, 2016茨城新聞動画ニュース 20160722
かすみがうら市の霞ケ浦観光拠点レストラン「かすみキッチン」が、同市坂の歩崎公園にオープンした。地方創生の目玉の一つとして、市が筑波銀行などと出資し設立した第三セクター会社が運営。地元食材にこだわったメニューで、サイクリング愛好者や帆引き船観光客などをターゲットに、交流人口増加の推進役として期待が寄せられている。
かすみキッチンは公園内の市交流センター2階を活用。内装は廃校になった市内小学校の備品を再利用し、バルコニーからは霞ケ浦を一望できる。レンコンやワカサギ、ブランド豚、野菜、果物など、地元の特産品を使ったハンバーグやパスタ、サラダのメニューを予定している。
15日には、関係者による試食会を実施。「蓮根豚ハンバーグ」「レンコンと地野菜のマルゲリータ」「常陸牛カレー」が提供された。23日から通常営業となり、営業時間は午前11時(休日午前10時)〜午後10時となる見通し。
道の駅 ひたちおおた オープン
金曜日, 7月 22nd, 2016茨城新聞 動画ニュース 20160722
「道の駅ひたちおおた」常陸太田市下河合町
常陸太田市下河合町の国道349号バイパス沿いに21日、「道の駅ひたちおおた」(植田笑子駅長)がオープンした。初日は関係者らによる完工式典や内覧会のほか、オープニングイベントが行われ、午後1時の開店を前に約千人の来場者が列をつくった。
式典で大久保太一市長は「農林畜産業の振興と交流人口の拡大を目的に道の駅を整備した。オール常陸太田でおもてなしをし、ここから県北地域に人を動かしていきたい」とあいさつ。橋本昌知事は「全国的に見ても本県は道の駅が少なく、今回の完成を大いに歓迎している。地元の物を中心に品ぞろえを充実させ、常陸太田と常陸大宮の道の駅で切磋琢磨(せっさたくま)しながら頑張ってほしい」と述べた。
道の駅は県内13カ所目。JA常陸が運営する農産物直売所をはじめ、旬の食材を使ったレストラン、カレーや常陸秋そばなどが楽しめるフードコート、年間を通してトマトの摘み取り体験ができる「体験ほ場 トマトハウス」などを設けた。オープニングイベントとして、イバライガーのステージショーと握手会(23日)、市民吹奏楽団による演奏(24日)などを予定している。
童謡のふる里おおとね
日曜日, 7月 17th, 2016茨城県西部に隣接する埼玉県加須市のイメージは、
何といってもビックこいのぼり（市民平和祭）です。
米米倶楽部が運営する「童謡のふる里おおとね 農業再生センター」は
休日ともなれば、行列です。
たなばたさまや花火などの作曲家で有名な下總皖一（しもおさかんいち）さんは加須市出身
直売所
産直品は『大利根育ち』ブランド化されて販売
こんな名物饅頭も
わかりにくいのですが、
小麦饅頭のようなものを赤飯が覆っています。
まるでいがぐり？
「いがまんじゅう」
ここで、イベントが開催されるのでしょうね。
ナスもおしゃれして
ここにきたら外せない
農村レストラン『わらべ』
加須名物《黒米うどん》
手打ちそばもおいしそうだったのだけれどね
行列ができる地産地消グルメを我が町にも育てていかないと・・・
道の駅裏手にホテイアオイの群生地があります。
咲き始めました。
旅するお百姓さん 日本にハーブを広めた男 霜田増雄さん
火曜日, 6月 28th, 2016旅するお百姓さん
日本にハーブを広めた男
霜田農芸さんが、ネクスコ東日本公式サイト「未知の細道」の最新号で紹介されました。
取手ってすごい！
霜田さんカッコイイ！！
未知の細道から引用させていただきます。
百姓は総合科学だ！
なるほど「百の姓（かばね）」とはよくいったものだ、と確かに思う。
でも霜多さんはただの「百姓」ともちょっと違う。旅するお百姓さんなのだ。
みんなに読んで欲しい 未知の細道 こちら
