地産地消 地元の話題

  ユメシホウ

地元 牛久市女化で栽培された小麦粉です

ユメシホウを使ったふっくりしたパンが好評の『クレッセント』は

パン生地の発酵を通常の2倍2日間かけて熟成させる

今年に杯はいって、食パン・クルミパン・フランスパン・・・など8種類がならんでいる

6月中には、100%ユメシホウの『女化小麦のカンパーニュ』発売予定!

本日も3時以降に来店すれば試食可能ですって

 

  龍ヶ崎米

龍ヶ崎米を使った焼酎『仙台藩常陸国龍ヶ崎領400年 龍ヶ崎物語』販売中

このまちおこし焼酎は、720ml入り980円

NPO法人『春秋の会』が企画した それにしても歴史に纏わる長い名前です

問合せ 0297-73-3261

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