^ ^*の朝
１５分刻みで行動計画を立てる
勿論朝ドラと新聞を読みながらはなまるマーケットをチラミするのも朝仕事
今朝 気になったのは「もりひもかわ」「ふる川 暮六つ」のひもかわは幅10cmもある
ワンタンみたいにつるるんとしている たべてみたーーーい
ゼッタイ美味しいと思う(笑)
６月１４日 アボカドポタージュも美味しそうって思っていた
・・・すでに作った方がいて 「我が家の定番になりそう」とブログに書いていた
チェレンジしなきゃね
アボカドのポタージュ
＜材料＞（4人分）
ベーコン・・・1/2枚
タマネギ・・・1/4個
アボカド・・・1/2個
牛乳・・・2カップ
塩・・・小さじ1/3
コショウ・・・少々
＜作り方＞
鍋にベーコンとタマネギのみじん切りを入れ、弱めの中火でしんなりするまで炒める。
アボカドを入れ、木べらでつぶしながら、色鮮やかなペースト状になるまで炒める。
牛乳を少しずつ入れて溶きのばしていく。
一煮たちしたら、塩・コショウで味を調えて完成。
※牛乳の量を調節すれば、ディップやグラタンソース、パスタソースにアレンジできるところが凄い！