ご贔屓のサザコーヒー講習会でした
鈴木会長が来るかもしれない！との情報で参加したのですが、残念ながらお会いできませんでした
ただ今講習中
真剣な眼差しの参加者
サザ豆全種類のテイスティングなんて最高！
豆は、冷凍庫保存がいいと言われてきましたが、室温に戻した時の結露に気をつけること
カフェインはコーヒーを飲んだ後30分ぐらいが効くので短時間睡眠のお昼寝直前に飲むとよい
浅煎りの方がカフェインが多い
サザコーヒーから定期的に売り出される限定コーヒーがある
5月に完全予約販売された『インド』がお気に入り
・・・で先生に伺った
「インドにちかい豆は？」「パナマ・グロリアス・ガティマラでしょうか？」
「定期的に買っているのはパナマです」
好きなコーヒーの味傾向って同じなのね