昆布だしをとる日々ですが
昆布を食べないとアルギン酸が摂取できないという
アルギン酸にベーキングパウダーとお湯で
保水力のある昆布パウダーができる
混ぜた状態
それを利用するとジューシーなお料理に仕上がると知り
早速作ってみた
NHKのレシピ
コレステロール値を下げたり動脈硬化を予防したりとアルギン酸の働きは頼もしい
ハンバーグは、はじめの焼き目をつけるのがコツです
明日は、だし巻き卵をつくってみよう
Tags: アルギン酸, グルメ, 産後ドゥーラ
This entry was posted on 月曜日, 10月 30th, 2023 at 20:27:06 and is filed under グルメ, 産後ドゥーラ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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