カボチャプリン

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何十年も前(笑)

「カボチャプリンがめちゃくちゃ美味しかった」

褒められてそれっきり

どんなレシピだったのかなぁ

大きなカボチャをカットしちゃったので、早く使い切りたい

 

生クリームの手持ちがないので

DELISH KITCHEN レシピで作ってみた

失敗

カラメルソースをきび砂糖で作ったら色の変化が解りにくい

適当に仕上げたらカチコチ

こちらはお湯で溶かし濃いめの糖水として保存し煮物に使おう

グラニュー糖で仕切り直し

「簡単にできたのに」

評価待ち🍮

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