マンゴーの3枚おろし

AIより

失敗しない!マンゴーの切り方(3枚おろし)

種を上手によけながら、一番実が多い部分をきれいに切り出す方法です

マンゴーを「縦(立てる)」にする

ヘタがある方を上にして、マンゴーの一番ひらべったい面が自分と向かい合うように縦に立てます

中央から「1cm」横に包丁を入れる

マンゴーのちょうど真ん中に種が通っています

真ん中から左右にそれぞれ約1cmほど外側にずらしたところに

包丁を入れ、縦にまっすぐ切り落とします

マンゴーの3枚おろしという言い方するのね😃

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