野菜のチカラと健康を考える研究会がスタートしました。
手探りでの発信です。
美味しい取手野菜や美味しい取手米を生産し
機能性野菜に拘って、健康的な生活を過ごすことができたら幸せですね。
健幸寿命が長くなること、
高齢医療費が低減できること、
抗酸化力のある食べ物でキレイになること、
なにより美味しいこと。
ちょこっとですが、食の幸せのお役に立てればと思います。
メレンゲを「チン」したら
ソフトに固まる。
フランスの家庭料理ですって。
ひと皿ずつキレイに盛り付けていただきました。
スペアミントのカヌレ
黄人参フラン
ローズマリーと木苺のミルフィーユ
野菜を使ったケーキも発信？
ル・ソレイユさんの試作品です。
とっても慌ただしかった２日間。
仕上げにテーブルクロスを洗って糊付けし、一人お茶時間。
今夜は、バニラエッセンス入りティー。
お菓子作りで残ったバニラビーンズが、MOTTAINAIので（笑）
参加してくださった農業関係者の皆様
有難うございました。
Tags: 取手, 野菜のチカラと健康を考える研究会