倉方の栗
県内では、かすみがうら市酒井農園(小売なし 年内中は三越で購入可能)と小美玉市押手園芸農場(2018年より)で取り扱っています。
鬼皮が硬く虫が入りにくいので、収穫後も殺虫処理をしません。
甘みが強く、剥きやすい。
大粒にならないので、生産者にとっては利益が少ないそうです。
焼き栗は、天津甘栗のようだ!と、言われています。
ホッカホカの焼き栗を食べてみたいですね(笑)
Tags: グルメ
This entry was posted on 火曜日, 10月 16th, 2018 at 23:55:32 and is filed under グルメ, 茨城. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
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