茨城新聞 20200528
新型コロナウイルスの影響で酒席が限られる中、鮮度が売りのため廃棄危機が迫る「クラフトビール」。それを、長持ちするジンに生まれ変わらせる計画が進められている。収束後に新しい酒で再び客を迎えられるように―。
Tags: グルメ, 新型コロナウイルス感染症, 茨城新聞
茨城新聞 20200528
新型コロナウイルスの影響で酒席が限られる中、鮮度が売りのため廃棄危機が迫る「クラフトビール」。それを、長持ちするジンに生まれ変わらせる計画が進められている。収束後に新しい酒で再び客を迎えられるように―。
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