産後ドゥーラ 出汁がら佃煮


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出汁がらの鰹節や昆布

上手く使いこなせなくて、冷凍庫に保存しては処分したりしていました

産後ドゥーラの友人にお酢を入れると美味しいよ

教えていただいたように作ってみたら

ナイス👍

あみ海老とひじきも戻して入れたレシピです

味醂:30ml
お酢:30ml
醤油:30ml
酒:30ml

適当に炒め煮してくださいとのこと

教えていただいたのは鹿児島の方です

鹿児島のお醤油は甘いので、味醂を多めに入れました

アレンジ次第でSDGzになります

友人は卒業後6〜7kg痩せました

出汁のおかげって言っていました

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