今日も収穫です
黒キャベツはもう少し待ちます
立派な人参さん
とーちゃんがつんだナズナとホトケノザ
「これは春の七草のホトケノザとは違うのよ」
物知りメンバーが教えてくれました
春の七草のホトケノザって??
コオニタビラコをさすそうです
これはオニタビラコなんだそうです
これは?
小松菜の根
珍しいですね〜
ミネラルが豊富な小松菜の根には
カルシウムはほうれん草以上牛乳並みですって
根元には、貧血を予防する鉄
骨を健康に保つカルシウムやマンガンが豊富でだそうです