塩麹 生麹 200g
醤油麹 生麹 300g
塩麹に水を入れて数日間で完成
醤油麹も時々混ぜてね
本日の産後ドゥーラカフェはすべて麹料理
低温料理が特に人気がありました
食事の後は主催者写真家吉野さんの家族フォトプレゼント
Tags: ドゥーラ, ドゥーラカフェ, 糀, 麹
This entry was posted on 木曜日, 9月 12th, 2024 at 16:18:05 and is filed under cafe, 産後ドゥーラ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
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