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6月20日　水郷の燈（あかり）が行われました

復興の灯1万個 潮来で「水郷の燈」　　～茨城新聞2011.06.20～

水郷潮来あやめまつりが開かれている潮来市の前川あやめ園で19日夜、「水郷の燈(あかり)」(潮来青年会議所主催)が行われ、約1万個のろうそくの灯で園内が幻想的に照らし出された。

このイベントは4回目。東日本大震災を受け、ろうそくを入れるカップには市内7小学校の児童が「頑張れ潮来」「震災に負けるな」などと記入。震災復興イベントとして約300個のチャリティーカップも1個500円で販売され、購入した来場者が思い思いの言葉を記した。

製作費を除いたカップの売上金は、同あやめ園の復興支援金として、市に寄付される。

潮来青年会議所の塙信晋理事長(36)は「復興への一つの灯となれば」と話した。

記録代わりにWWに写真が紹介されています

灯りって癒されますね

うそでしょー

バタバタしていたゴキちゃんをキッチンペーパーで取ろうとしたその時

チクッ

イタッ

刺された？

ゴキちゃんって刺すの？

「サルモネラ菌に注意！」だって

中指に熱がこもって腫れ出してきた

ゴキちゃんの反撃だったかなぁ

行列のできる店

なんだか気になるのは、日本人の特性なんでしょうか？

ハシバミさんは日曜日（オープン確認）だけ開くお菓子の店

美味しさには定評があるようです

ジンジャージンジャーケーキ

ポピーシードパウンドケーキ・・ケシの実・・・

チョコバナナマフィン

オリジナルなケーキばかりワクワクしながらいただきました

ご馳走様～

以前にいただいたハシバミさんのアメリカンショートケーキの味が忘れられません^ ^*

オーナーさんは、ハシバミが好きなのでしょうね

　　ハシバミのブログ　むぎむぎこむぎ

こんな行列もあります

兵庫県の山奥にある卵かけご飯専門店『但熊 （たんくま）』

1食350円で卵3個までとトッピングの海苔と刻みネギが食べ放題

卵は勿論美味しいのでしょうが、お米が売れなくて困った・・・

卵とお米のコラボが大ヒットしたとか

アイディアですね

ってことで、常磐線を下る

電車で水戸へ

いつ以来だろうか

総会に出席・・・会話は311のことばかり

北茨城の販売店では、住居部分の片づけは全く手つかずの状態だとか

311は、停電になり機械での折込業務ができず、深夜まで皆力を合わせて作業したこと

312新聞の到着が遅く、夕刊と重なってしまったこと

ガソリンが不足し配達が大変だったこと

話は尽きることがなかった

本日の総会は、水戸京成ホテルだった

タイムリーに茨城新聞日曜版テイストに取り上げられた

食の達人のパプリカスープが出たらどうしよう(笑)

その巡り合いがないことが食事開始数分後に分かった(爆)

恒例ビンゴゲーム

いつからデジタル化されたの？

県庁所在地でもある水戸駅

北口も空洞化現象が進んでいた

帰り道

ｚｚｚ

「きゃー　天王台」

父の日

食卓の上に4つの包装紙が並んだ

今夜の食卓の主役は、炭焼き『焼きとり』とイカの沖漬け

久々に全員集合したね

～産経新聞2011.06.16～

　守谷市とつくばみらい市にまたがる山林などに、さいたま市の学校法人「開智学園」が小中高一貫校の新設を計画していることが１５日、分かった。開校が決まれば県内初の小中高一貫校となる。

　計画によると、関東鉄道常総線新守谷駅東側の９万８３００平方メートルの敷地にホール・事務所や校舎、体育館を設置する。児童・生徒数は小学校は１学年９６人、中学、高校は同２４０人の計２０１６人。

　同学園の特徴は１２年間を４年ごとに区切る「４・４・４制」と、学級（２４人）を小学１～４年、同５年～中学２年、同３年～高校３年生と異なる年齢の児童・生徒で編成する「異年齢学級」。青木徹理事長は「つくばエクスプレス沿線から（さいたま市の）岩槻校舎に通う生徒も増えており、沿線には本校の教育方針に賛同される保護者が多いと判断した。県などと相談しながら計画を進め、できれば平成２７年度までに開校したい」と話している。

　市民の関心も高く、「学校法人開智学園の誘致を求める陳情」が守谷市議会に提出されている。一方、今月６日、設立された県議会私学振興議員連盟の石川多聞会長は「県外からの新設もニーズがあるからで、県内外を問わず私学振興に努めたい」としている。

昨年は、ロールケーキブームでした

お土産に選ぶとき、多少振り回しても崩れないので迷わず選びます

最近いただいたのは、きみプリンでお馴染『シェ・かつ乃』　軽い食感のプレーンでした

シェ・かつ乃は、ロールケーキメニューが充実しています

お土産にはなりませんが、『グリーンパラソル』の甘夏ジャムロールケーキも美味しい

今月の紅茶とともに召し上がれ～

「今日のうちの夕食なあに？」

「カジキマグロのトマトソースがけ・・・」

「それ2人前追加できる」

「何とか」

突然　食堂のように賑やかなキッチンに変身

今日のかわいいお客様

先日我が家で夕食を食べた後

「オシャレンティー」

って言っていたと聞き

壊れなかった食器を並べ始めた

「普通でいいよ」

(笑)「そうだね」

楽しい食事作りだった^ ^*

今日の参考レシピは、LA BETTOLA da Ochiai　落合シェフ

アボカドとマグロのサラダ

＜材料＞（4人分）
 
マグロ（刺身用）・・・200g
アボカド・・・1個
ケーパー・・・大さじ1/2
タマネギ（みじん切り）・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ3
バルサミコ酢・・・小さじ2
塩・コショウ・・・適量
チコリ・・・適宜
イタリアンパセリ・・・適宜

＜作り方＞

マグロは1センチ角に切って塩少々をまぶしておく。 アボカドも1センチ角に切る。 タマネギはみじん切りにし、水にさらした後で水気を絞っておく。
タマネギのみじん切り、粗みじんに刻んだケーパー、バルサミコ酢、マヨネーズ、 コショウを混ぜ合わせる。
2.で作ったドレッシングに切ったアボカドとマグロを混ぜ合わせれば出来上がり。
 
【盛り付け】

半分に切った紙コップを皿に置き、中にサラダを詰める。 紙コップを外し、あればチコリを添え、刻んだイタリアンパセリを散らせば出来上がり。

フレッシュトマトの冷製パスタ

＜材料＞（4人分）
 
トマト・・・10個
バジル・・・4枚
ニンニク（すりおろし）・・・少々
オリーブ油・・・150cc
ハチミツ・・・小さじ1
塩・・・少々
コショウ・・・少々
カペリーニ・・・120g

＜作り方＞

 トマトはヘタをくり抜き湯むきする。
※ヘタ部分を下にしてお玉にのせ、ヘタ部分だけ3秒間熱湯に浸けた後、 全体を熱湯に7秒間放つ。 それ以上熱しすぎるとトマトの風味が損なわれてしまう。
湯むきしたトマトを横半分に切り、種をかき出したら1センチ角に切る。
ボウルに切ったトマト、ニンニクのすりおろし、塩、コショウ、ハチミツ、 ちぎったバジルの葉を混ぜ合わせる。
 3.にオリーブ油を少量ずつ混ぜ合わせていく。 オリーブ油がとろりとして白濁してきたらソースの完成。
湯に対して1～1.5％の塩を入れた熱湯でカペリーニを表示時間通りにゆでる。
ゆで上がったら冷水にとり、布巾に包んで水気を切る。
皿にゆでたカペリーニを盛り、4.のソースをかけ、バジルを飾れば出来上がり。