ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

「なんて口溶けのいい生クリームなんでしょう」
頂き物の生クリームにハマった（笑）
ビスキュイ

今日のランチ（笑）

TX開業と同時にオープン

店主さんは、以前建設会社にお勤めだったのです。
退職後にそば打ちを習ってお店をオープンさせました。
メニューに「天ぷら」がないのです。
鴨汁そばがおすすめなんですって。
そばぜんざい　200円もオススメ！

お店近くに有る「明治神宮」

バラ巡りが楽しみな季節になりました。

 ダイニングバー　ラグタイム

ジャズを聴きながら・・・

勝浦ひな祭り会場の石段

ここに何千体ものお雛様を飾ることを考えだした人に

会いたかった（笑）

利用頻度が少ないからこそのアイディアだったのかな。

勝タン一番人気の「いしい」

ご主人は永ちゃん好き？

行列、でも回転も早い！

「登りきったら絶景」

掲示されたものを信じて頂上まで行ったけど

なんと

「展望台予定地」

Σ(ﾟдﾟlll)

勝浦には、大型土産店がありません。

故に、毎朝の朝市に観光客が集まるのですね。

おいでの方は、１１時前に到着のこと。

この通りが朝市会場です。

初鰹でも・・

町の魚屋さんへ寄ってみました。

千葉県にあるご当地ラーメンには「勝浦タンタンメン」「アリラらーめん」「竹岡式ラーメン」があります。

「勝浦タンタンメン」は、B級グルメで全国区。

「アリランラーメン」が食べられるのは、千葉県長生郡にある「八平の食堂」「らーめん八平」「味覚」の3店。

日本一行きにくいと言われているらーめん店です。

「変わった名前よね～」由来は？HPから抜粋させていただきまっした。

その昔、韓国に「アリラン峠」という峠があり、その峠にまつわる物語の歌が由来。

八平の食堂も峠にあります。とのこと・・

「昔の峠越えというのは非常に困難で　元気を出さなければ越えられなかったはず」

そんなときに体力のつくものを・・・というイメージで考案された、肉・ニンニク・ニラ・ネギを使用したピリ辛らあめんです。

YouTubeから、ほんとに茂原の山奥にあることがわかります。

「竹岡式ラーメン」も、ユニークです。

醤油ダレに麺茹でに使用した湯（または何も入れず沸かした湯）を入れるだけ？

乾麺を使用するという。

千葉のご当地らぁめん　奥が深いですね（笑）

さくら豆は、大豆を桜の葉で色付けしたもの。

お豆まで桜色（笑）

元山食堂のケランチム

ふわっふわぁ

ケランチムは、韓国家庭料理

シンプルで美味しいね。

作り方

星乃珈琲の「スフレパンケーキ」も、(*´∀｀*)(*´∀｀*)

カナ？

青汁の材料地中海原産ケールはメジャーですね。

中国ケールというのもあるそうです。

タイでは、カナーといいます。

地中海原産ケールより苦味が少なく栄養価が高い緑黄色野菜の一つで

βカロテン・カルシウム・ビタミンCやビタミンB・鉄含有量も多いです。

現在、抗酸化作用のある野菜として注目されています。

カナ・タイの他に、カナ・ホンコン、カナ・チーンなどの種類があるようです。

面白い名前ですね。

花まで食べられるというのです。

さっそく試食しました。

まったく、クセがありません。

茎は、フキのようにスジを剥いてセロリのようにいただきました。

葉は、炒め物に！

花はサラダに！

まだまだ、知らない食材があるのでしょうね？

あれっ　JA直売所「夢とりで」に、売ってた・・・

寺澤製菓