ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

カナ？

青汁の材料地中海原産ケールはメジャーですね。

中国ケールというのもあるそうです。

タイでは、カナーといいます。

地中海原産ケールより苦味が少なく栄養価が高い緑黄色野菜の一つで

βカロテン・カルシウム・ビタミンCやビタミンB・鉄含有量も多いです。

現在、抗酸化作用のある野菜として注目されています。

カナ・タイの他に、カナ・ホンコン、カナ・チーンなどの種類があるようです。

面白い名前ですね。

花まで食べられるというのです。

さっそく試食しました。

まったく、クセがありません。

茎は、フキのようにスジを剥いてセロリのようにいただきました。

葉は、炒め物に！

花はサラダに！

まだまだ、知らない食材があるのでしょうね？

あれっ　JA直売所「夢とりで」に、売ってた・・・

寺澤製菓

Yasato de toreta（ヤサト デ トレタ）

米粉ガレットのアイディアgood

祭日のため、行列

龍ケ崎にあるお蕎麦屋さん

ここでの一番人気は「カレーうどん」

母は、カレーそばを注文しました。

「うどんは、熱くて食べにくいから」

だそうです（笑）

カレーうどんの老舗　薬師寺そば

サンテ　Sante

メニュー豊富で安価です。

健康油に気を使っているレストランです。

リハビリデイ取手東があるビル内にあります。

このパーツ

どんな風に持ってくる？

（笑）