ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

と〜ちゃん

出店で「こんにゃく食べたい」

５本480円

「もっと食べたい」

夜ご飯のお供に「味噌田楽」

どうも、タレが気に入ったみたい。

豆腐、おいなりさん、味噌汁、豆乳製品、納豆・・・

大好物は大豆ってことかなぁ

美野里町でのこんにゃく作り体験

親子３代で参加させていただきました

こんにゃく玉→薄く皮を剥く→おろす→数十分水につける→煮る

だんだん固まってきます

鍋からこそげ取るようにして掻き回す→冷ます

調整して

あく抜きの茹で👇

そのまま自然に冷めるまで置く

今夜は食べられないとのことなので

冷蔵庫であく抜き中です

楽しみ😊

傍で

うどん作りをさせていただきます

子供は粉や粘土が大好きです

楽しかったね👧