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焼きプリン

日曜日, 10月 13th, 2024

子供が小さい頃よく作ったなぁ

焼きプリンが作りたくなった

 

出来上がった🍮

「とーちゃんいらないからだっちゃん食べて」

「こんなにどうするぅ」

 

試食にご協力してくれた方に「ありがとっ」

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反省

カラメルが少ない

焦がしが足りない

焼き加減表示がさまざまで悩む

どんなレシピでも焼き上がるんだけど

何度かトライね🍮

 

牛乳500mlに対し卵4〜5個 砂糖80g〜125g

焼き温度は、90度〜150度まで

何を選択するかによって「個性」が出るのかもね