ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

角田 善政様からのFacebookメッセージです。

九州地方の大雨災害で、阿蘇の商工会に援助物資としてタオルを送ることになりました！

新品・使用済み(キレイなもの)を取手市商工会で7月20日の午後2時まで受け付けています(^_^)

「つるし飾り」講習会　『取手市商工会女性部よりお知らせ』

初心者向け（お香袋[三角]・桃の花・まり）のつるし飾りを作りましょう。

日時：平成24年7月26日（木）　PM1：30～4：00

場所：取手市商工会館　3階研修室

募集人数　100名

《参加方法》　直接会場へ

《持ち物》　　裁縫道具、目打ち

《参加費》　　無料

日本テレビ「スッキリ」　・・・はるみキッチンでハヤシライスが紹介されました。

さっそくトライ

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ハヤシライス　材料 4人分

牛薄切り肉…300g

玉ねぎ…1個

トマト…1個

マッシュルーム…1パック

バター…大さじ3

塩・こしょう…各少々

～ソース材料～

デミグラスソース…1缶（290g）

赤ワイン…1／2カップ

トマトケチャップ…大さじ2～3

とんかつソース…大さじ2～3

＜作り方＞

1 フライパンに赤ワイン 1/2カップを入れ アルコールを飛ばし

デミグラスソース 1缶（290g）を入れ煮立たせる

2 トマトはヘタを取り大きめのザク切りにしてソースに加え

トマトを潰し5～10分煮詰める

＜ポイント＞

トマトを加えることでソースにコクとうま味、さらにさわやかな酸味がプラスされるんです！

3 ケチャップ 大さじ2～3、とんかつソース 大さじ2～3を加える

4 牛薄切り肉を食べやすい大きさに切る

マッシュルームは石づきを取り3等分にスライスし

玉ねぎは縦半分にして繊維を切るように1.5㎝幅に切る

5 フライパンにバター 大さじ1を熱し牛肉を炒める

火が通ったら塩・こしょう 各少々を加え炒め、ソースに加える

6 牛肉を炒めたフライパンにバター 大さじ2を熱し玉ねぎを炒める

マッシュルームを加え炒めソースに加える

7 ケチャップ・とんかつソース・塩・こしょうを加え味を調えれば完成

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栗原さん特製サワークリームをかけて召し上がれ

プレーンヨーグルト…1パック（400g）

生クリーム…大さじ3

＜作り方＞

2～3時間水切りしたヨーグルトをボウルに入れて泡立て器でほぐし

生クリーム 大さじ3を加えてなめらかに混ぜる

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^ ^*レシピに、「タッカルビ」「チャプチェ」追加しました。

こちらは、まだ作っていませんが、きっと美味しいだろうと思いまして先行ULです(笑)

乗ってみたくなりますよね～

お気に入りの椅子なのだけど

水汚れに弱くて輪じみだらけ

考えた末、ヤスリをかけて自然素材ワックスを塗っています。

赤ちゃんが舐めてしまっても大丈夫という「キヌカ」を使います。

m(__)m

風が強いので、サンダー掛けは、ベランダで行っています。

龍ヶ崎市出し山町にあるお煎餅屋さん。

店主さんが汗かきながら炭火で焼いています。

お出かけください。

素朴な味わいです。