弘経寺マルシェみだまる
紫陽花が見頃です
マルシェの方に教えていただきました
歯の神様が祀られています
白山大権現 （白山神社）は
歯の健康、虫歯予防、噛み合わせ改善、縁結び（神合わせ）
などのご利益があるそうです
これから沖縄民謡？のイベントが予定されています
美味しかったぁ
お昼ご飯は👇
もち米鰻丼なんて初めて
Archive for the ‘グルメ’ Category
弘経寺マルシェみだまる
日曜日, 6月 21st, 2026
キッチンアンベベふくろういなり講習会
水曜日, 6月 17th, 2026
ふくろういなりの作り方
油揚げ １枚は半分に ３枚は２cm切り落とします
油抜きします
２cm切り落とした揚げを半分に折ったところまで切り込みを入れます
裏返しにしたものは２枚
ザラメ：しょうゆ：水＝２：１：６
個別に5分づつ煮ます
1個60gの雑穀米を握ります
詰め終わったら、目を作ります
箸で刺して黒豆を入れ置いて完成
表情に個性があって楽しいフクロウさん
完成したものはお持ち帰り
オーナー特製お稲荷さんセットをいただきます
オーナー特製バナナポークウインナーとトスサラダ
葉蘭に載せられた蕎麦とうどん稲荷が映えますね
参加者の皆さん大喜びでした
7月からは、毎週土曜日のみオープン
以下のように変更します
産火会 ＃ドゥーラ
火曜日, 6月 16th, 2026
本日は「これ」を作りましょう
くずきりを使うところがみそね
茹でたソーメンに焼肉のたれとごま油を和えます
先月収穫した梅を「美味しい酢」で漬け込んだものが完成
カリカリッ
梅ジュースの手土産もいただきました
料理研究家・山際千津枝さんから発信されたレシピですが
一晩保温にしてほったらかしで梅ジュースが完成
ジュースは一度熱を加えれば発酵しないようです
珈琲かすてらは持ち帰りで🙃
カステラ専門店 多古町のさかえ屋 人気店ですって
もっちゅりん
木曜日, 6月 11th, 2026もっちゅりんの引取を頼まれた
なんのこと？
“もっちゅり食感”が特長の大人気ドーナツだそうです
大行列で😱‼︎
モバイルオーダーで助かったぁ
夜の☕️時間が楽しみです
究極の幸せ
水曜日, 6月 10th, 2026ささやかな幸せ happyrecipeを継続しています
余った春巻きの皮は
四方を折り曲げてキッシュのように焼いてみたら
いい感じ
庭で採れたミニミニ玉ねぎも大切に
急遽決まった友人と残り物ランチは
冷製パスタにしてみました
おかげさまで、冷蔵庫内がスッキリしたわぁ
日本理化学工業株式会社 会長 大山泰弘の信条は
「働くことは自分のため、人のため」
人間としての究極の幸せは
「愛されること」
「ほめられること」
「人の役に立つこと」
「人に必要とされること」・・・・・
ショコラ
金曜日, 5月 29th, 2026
ショコラって
チョコレートのような濃厚なコクや甘い余韻を楽しめる
コーヒー豆のブレンドです
TONE UP COFFEE では、ブラジルベースでした
特別なコーヒーをいただいた朝です
友とのお家ご飯
水曜日, 5月 27th, 2026久しぶりに仲良しが来ると言うので、張り切りクッキング
自分で育てた野菜を中心にあるもので献立を考えた
庭で大きくならない玉ねぎを煮込んでみまよう
赤玉ねぎもあったのかなぁ
と思ったが
煮込んでも煮込んでも柔らかくならない？
友人が「このホクホクしたものは何？」
ホクホク もしやニンニク？
我が家の庭で全く大きくならず冬を越したニンニクだった
栄養ある煮込み料理になったね
硬くなったスナップエンドウは
ポタージュスープとやや硬めの甘納豆にした😅
畑の野菜たちはサラダピザのトッピングに
今日のピザは膨らんだわぁ
庭に種まきしたバジルが食べ頃になってきたわ
お土産にメロンをいただいたので
カプレーゼ風に
作ってみたかった「生クリームでつくるフレッシュクリーム風」
きっとピザにも合いそう
生クリームでつくるフレッシュクリーム風はリピートありだわぁ
美味しい〜
家にある食材cafeで
また夢を語ろうね
何十年ぶりの家カフェおしゃべりだったね
元気でいようね
