Archive for the ‘グルメ’ Category
水曜日, 6月 24th, 2026
案の定 右手首は痛みだし
リフレッシュデーになった
友人が観たいと行っていた映画を観た
今まで興味がなかったことだったのに
無性に映画関連に興味を持ち止まらない😃
好奇心爆発です
物事は深掘りしてみてから良し悪しを判断したいと感じます

本当に影響を受けやすい
草餅の話を聴いた
草餅は小さいころから日常的に母が作っていた
特別なものではない
むしろ食べたい部類ではなかった
ところが
無性に食べたくなり
おつかいで寄った先で1個購入😃
「本日力水の日です」
大きなペットボトルの力水をいただいた
申し訳なさげに店を後にした
友人の山登り報告を受けた
登った山が2026m
記念の2026年
語呂がいいではありませんか
Tags:2026mの山, リフレッシュ, 映画, 草餅
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月曜日, 6月 22nd, 2026
高野豆腐を細かくした粉豆腐には
レジスタントタンパク質(プロテイン)がたくさん含まれています
AIより
- 脂質の吸着・排出:小腸で余分な脂質や胆汁酸を吸着し、体外への排出を促します。
- これにより、LDL(悪玉)コレステロールの低減や生活習慣病の予防が期待できます。
- 腸内環境の改善:大腸まで届いて善玉菌のエサ(発酵源)となり、腸内環境を整えます。
消化の仕組み
高野豆腐は、豆腐の水分を抜く→熟成→凍らせる
大豆食品の中では、最も多くたんぱく質(アミノ酸)を含んでいます


高野豆腐や粉とうふのレシピを考えてみようかな
Tags:レジスタントタンパク質, 高野豆腐
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日曜日, 6月 21st, 2026
弘経寺マルシェみだまる
紫陽花が見頃です



マルシェの方に教えていただきました
歯の神様が祀られています
白山大権現 (白山神社)は
歯の健康、虫歯予防、噛み合わせ改善、縁結び(神合わせ)
などのご利益があるそうです

これから沖縄民謡?のイベントが予定されています






美味しかったぁ
お昼ご飯は👇
もち米鰻丼なんて初めて

Tags:弘経寺マルシェみだまる, 白山大権現, 白山神社
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水曜日, 6月 17th, 2026

ふくろういなりの作り方

油揚げ 1枚は半分に 3枚は2cm切り落とします

油抜きします


2cm切り落とした揚げを半分に折ったところまで切り込みを入れます

裏返しにしたものは2枚

ザラメ:しょうゆ:水=2:1:6

個別に5分づつ煮ます


1個60gの雑穀米を握ります

詰め終わったら、目を作ります
箸で刺して黒豆を入れ置いて完成


表情に個性があって楽しいフクロウさん





完成したものはお持ち帰り
オーナー特製お稲荷さんセットをいただきます
オーナー特製バナナポークウインナーとトスサラダ
葉蘭に載せられた蕎麦とうどん稲荷が映えますね

参加者の皆さん大喜びでした
7月からは、毎週土曜日のみオープン
以下のように変更します

Tags:ふくろういなり, キッチンアンベベ, 取手, 講習会
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水曜日, 6月 10th, 2026
ささやかな幸せ happyrecipeを継続しています
余った春巻きの皮は
四方を折り曲げてキッシュのように焼いてみたら
いい感じ

庭で採れたミニミニ玉ねぎも大切に

急遽決まった友人と残り物ランチは
冷製パスタにしてみました
おかげさまで、冷蔵庫内がスッキリしたわぁ

日本理化学工業株式会社 会長 大山泰弘の信条は
「働くことは自分のため、人のため」
人間としての究極の幸せは
「愛されること」
「ほめられること」
「人の役に立つこと」
「人に必要とされること」・・・・・
Tags:ランチ, 日本理化学工業株式会社 会長 大山泰弘, 昨夜の残り物, 究極の幸せ
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