ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

10年前の今日昼頃

初孫誕生👶

当時はコロナ前で分娩室入室も可能でした

急遽、12時帝王切開執刀時間決定数十分前

産婦の様子が違ってきた

診察していただくと排臨直前

正常出産した赤ちゃんはジャンボベビー

小さな体でよく産んだわぁ

印象的な出産シーンでした

元気に育ってね

きゅうり6種類の食べ比べ

手作り味噌でいただきます

一番人気　「シャキット」

二番人気　「夏秋節成り」（かきゅうふしなり）

どれも食べやすいわぁ

大根の収穫は嬉しいけど固いなぁ

誰かが言っていたことを思い出した

「幅広の切り干し大根が食べたい」

差し上げたいけど、誰だったか思い出せないな

何うやってるの？

いい感じで大きくなってきました

今日こそは「オルレア」の種取り

去年の10倍は収穫できたわ

身体中にひっつくオルレアの種

喉が渇いたので「ごちそうさま」

AIより

失敗しない！マンゴーの切り方（3枚おろし）

種を上手によけながら、一番実が多い部分をきれいに切り出す方法です

マンゴーを「縦（立てる）」にする

ヘタがある方を上にして、マンゴーの一番ひらべったい面が自分と向かい合うように縦に立てます

中央から「1cm」横に包丁を入れる

マンゴーのちょうど真ん中に種が通っています

真ん中から左右にそれぞれ約1cmほど外側にずらしたところに

包丁を入れ、縦にまっすぐ切り落とします

マンゴーの３枚おろしという言い方するのね😃

郡山に出かけたら食べてみたい

ご当地パンクリームボックスをいただきました

現地では100円〜200円で購入できるのに

２〜3倍の価格？

昔懐かしい食感でした😋

初挑戦の冷食ご飯

味は？

悩んだ末

378kcal

タンパク質14.1g

ご飯は少なめ　ゆで卵1個追加したら

1食分のタンパク質は足りるかな

冷食の進化が目まぐるしい

本わらびではないけど

と〜ちゃんのお料理教室

子供達の楽しいおやつ時間になりました

イベントのお疲れ様デー

小さい頃から「砂払い」と教わっていたものが

茨城県西では「かさぬき」というらしい

AIによれば

「かさぬき（笠脱ぎ）」の「かさ（笠）」は、

昔の人が旅をするときに頭に被っていた、

あの日よけ・雨よけの「笠（かさ）」そのもののことです。

昔の旅はすべて徒歩で、今よりもずっと過酷で命がけのイベントでした。

そのため、旅から無事に帰ってきたときに

「ようやく頭の笠を脱ぐことができる（＝無事に帰着した）」という

安堵の瞬間が、そのまま言葉の由来になっています。

言葉の成り立ち

かさ（笠） ＝ 旅の象徴・旅装束

ぬき（脱ぎ） ＝ 旅を終えて、その衣装を脱ぐこと

つまり、「旅の装いを解いて、ホッと一息つく」という意味から転じて、

「無事に帰ってきたことを祝って、

みんなで集まってお酒を飲む（お疲れ様会をする）」という方言になりました。

現代で言えば、帰宅して「重いリュックを下ろして、靴を脱ぎ捨てる」

ような解放感の、最高に贅沢なバージョンと言えますね。

またこんな場面でも

かさぬき（笠脱ぎ・傘脱ぎ）

新築工事に関わってくれた大工さんや職人さんたちが、

無事に仕事を終えて「笠（傘）を脱いで」一息つき、

感謝を込めてもてなす宴会が語源です。

すなはらい（砂払い・砂はたき）

工事中に体や服についた「砂や泥を払い落とす」という意味から、

工事の労をねぎらう宴会

（あるいは、引っ越し作業の後に泥を落として身綺麗にしてから行うお祝い）

を指します。

昔は、大変な一仕事を終えた時に使っていた言葉なのね

前置きが長くなったけど

すなはらいデー

お料理がモノクロ

150円で買ったみょうがの茎

けっこういける