Archive for the ‘グルメ’ Category

ウチカフェ

日曜日, 9月 28th, 2025

カフェっぽく楽しもう

そんな流れになりまして

大人のカフェ遊びしました

と〜ちゃんもほとんど完食∩^ω^∩

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我が家の新メニュー

金曜日, 9月 26th, 2025

あさイチレシピ

秋さけのきのこあんかけ
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料理好きの友人から

「簡単レシピよ〜」

ほんとに簡単
じゃがいもに牛乳を注いで焼くだけ

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モンブラン担々麺

木曜日, 9月 25th, 2025

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ラーメンだと思っちゃいますよね

モンブラン担々麺は、トッピングにくり?個が使われています

美味しいとの口コミだけどね〜

『活龍』道の駅かさま店X

オサレ

水曜日, 9月 17th, 2025

西河商店 香味食用油

わさびオイル 柚子わさびオイルはスポイト仕様

なんとオサレなプレゼント

何に使おうか

考えるだけでもワクワクします

カルパッチョ風が一番に思い浮かびました

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昨日はいただいたもち米を焼売にしてみました

もち米大好き

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敬老の日

月曜日, 9月 15th, 2025

・・・・3年前から、お祝いされる側になった

あ・り・が・と・う

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モヒートサイダーって美味しいね

作り方

霧島の友人

金曜日, 9月 12th, 2025

霧島から友人が来ることになった

寄席を見たいという彼女と

初 鈴本演芸場

お話上手〜

いっぱい笑った

会場で一番遠くから来ているお客様に

芸で使っている針金アートを差し上げま〜す
🙋「鹿児島です」

一番遠くからのお客様でした

 

老舗丸赤のお弁当は残り2つ

銀鱈弁当はおすすめです

アルコール少量の持ち込みもOKになったようです
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鹿児島県の豪雨見舞いラインから

こんなご縁をいただきました

ドゥーラ バタフライピーティー

水曜日, 9月 10th, 2025

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先日作ったブドウジュースでも色変した

酸性で相性のいいものって色々ありそう

 

バタフライピーに含まれるアントシアニンは

至急収縮作用があります

妊婦さんは控えてね

カボチャプリン

日曜日, 9月 7th, 2025

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何十年も前(笑)

「カボチャプリンがめちゃくちゃ美味しかった」

褒められてそれっきり

どんなレシピだったのかなぁ

大きなカボチャをカットしちゃったので、早く使い切りたい

 

生クリームの手持ちがないので

DELISH KITCHEN レシピで作ってみた

失敗

カラメルソースをきび砂糖で作ったら色の変化が解りにくい

適当に仕上げたらカチコチ

こちらはお湯で溶かし濃いめの糖水として保存し煮物に使おう

グラニュー糖で仕切り直し

「簡単にできたのに」

評価待ち🍮

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カボチャ

土曜日, 9月 6th, 2025

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そうだ 大きなカボチャがあったなぁ

たっくさん作ってご近所のお子さんに食べてもらいたいな

簡単すぎるカボチャスープだったけど

「ふたりともおかわりしました」

そんな一言でテンション上がりまくり^ ^*

味噌

土曜日, 9月 6th, 2025

お彼岸の頃に仕込んだ味噌

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ブレンダーで豆を潰してみたりして

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昨日まで食べていた味噌は、孫の好物に使い切り

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作った味噌汁に

「コーンの匂いするぅ」

確かに・・・ 豆繋がり?

しばらく食べられそうです^ ^*