取手市駒場のお菓子屋さん
白山前から駒場に移転中の『こなのか』さん
駒場でのテイクアウト専門店オープンが待ち遠しいですね
シフォンケーキを中心とした『菓子Komaba』さん
下高井朝市から再スタート 8/2（日）6:00〜8:00
庭の四川ウツギがかわいいです
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取手市駒場
水曜日, 7月 29th, 2026今年の味噌
火曜日, 7月 28th, 2026
ブレンダーでなめらかにして
1年分の味噌を冷蔵庫保存しました
外食でレシピを学んで
月曜日, 7月 27th, 2026最近タコスブームだそうです
何を包んでもどんなアレンジでもOKなんだって
お手軽でいいですね
パンケーキに添えられた生クリームがボリウミーで「食べきれません」
そういっていたのに
平気で食べられるのはどうして？
植物性ふんわりクリームってほんと？
バシャコーヒー
火曜日, 7月 14th, 2026バシャコーヒーは、モロッコ発祥の100％アラビカ種です
とある
なんのこっちゃ？
そもそも、コーヒーは高地で収穫される「アラビカ種」と
主に低地で収穫される「ロブスタ種（カネフォラ種）」がほとんどです
ロブスタ種は、インスタントコーヒーや缶コーヒーに使われることが多いです
以下AI
モロッコで有名なコーヒーが
スパイスをブレンドした「カフェ・デ・ゼピス」 と
モロッコ発祥の高級ブランド「Bacha Coffee（バシャコーヒー）」（カフェ）です
バシャコーヒーは、1910年にモロッコ・マラケシュにある歴史的建造物
「ダール・エル・バシャ」で誕生した老舗コーヒーブランドで
20世紀初頭に建てられたこの壮麗な建造物は
モロッコの伝統的な職人技が詰まった建築美を誇り
現在は「文化交流博物館（コンフリュアンス博物館）」として一般に公開されています
そんな有名な社交場から生まれたのがバシャ・コーヒーです
全てが格式高くてびっくりです
2025年12月11日(木)、日本初の旗艦店を東京・銀座にオープンしました
ユリを愛でながら、大切にいただきます☕️
２kgのきゅうり
月曜日, 7月 13th, 2026きゅうり２kg採れました
まずは第一弾
きゅうりの水上がりが楽しみ
古漬けできたら、薬味いっぱい入れてパリパリ
思い出の日
日曜日, 7月 12th, 202610年前の今日昼頃
初孫誕生👶
当時はコロナ前で分娩室入室も可能でした
急遽、12時帝王切開執刀時間決定数十分前
産婦の様子が違ってきた
診察していただくと排臨直前
正常出産した赤ちゃんはジャンボベビー
小さな体でよく産んだわぁ
印象的な出産シーンでした
元気に育ってね
きゅうり食べ比べ
木曜日, 7月 9th, 2026きゅうり6種類の食べ比べ
手作り味噌でいただきます
一番人気 「シャキット」
二番人気 「夏秋節成り」（かきゅうふしなり）
どれも食べやすいわぁ
暮らしの楽しみ
水曜日, 7月 8th, 2026大根の収穫は嬉しいけど固いなぁ
誰かが言っていたことを思い出した
「幅広の切り干し大根が食べたい」
差し上げたいけど、誰だったか思い出せないな
何うやってるの？
雨が降る前に
土曜日, 7月 4th, 2026いい感じで大きくなってきました
今日こそは「オルレア」の種取り
去年の10倍は収穫できたわ
身体中にひっつくオルレアの種
喉が渇いたので「ごちそうさま」
