マイナス30度のアルーコール液で一気に冷やす冷凍フルーツ
あの頃の冷凍みかんとは大違いらしいね
凍眠フルーツっていうの？
いただいたら嬉しい商品ね😃
本日6月25日、サザンオールスターズはデビュー48年を迎えました！
今夜8時が楽しみ〜
Archive for the ‘グルメ’ Category
ワクワク
木曜日, 6月 25th, 2026毎日がリフレッシュ？
水曜日, 6月 24th, 2026案の定 右手首は痛みだし
リフレッシュデーになった
友人が観たいと行っていた映画を観た
今まで興味がなかったことだったのに
無性に映画関連に興味を持ち止まらない😃
好奇心爆発です
物事は深掘りしてみてから良し悪しを判断したいと感じます
本当に影響を受けやすい
草餅の話を聴いた
草餅は小さいころから日常的に母が作っていた
特別なものではない
むしろ食べたい部類ではなかった
ところが
無性に食べたくなり
おつかいで寄った先で1個購入😃
「本日力水の日です」
大きなペットボトルの力水をいただいた
申し訳なさげに店を後にした
友人の山登り報告を受けた
登った山が2026m
記念の2026年
語呂がいいではありませんか
レジスタントタンパク質
月曜日, 6月 22nd, 2026高野豆腐を細かくした粉豆腐には
レジスタントタンパク質（プロテイン）がたくさん含まれています
AIより
- 脂質の吸着・排出：小腸で余分な脂質や胆汁酸を吸着し、体外への排出を促します。
- これにより、LDL（悪玉）コレステロールの低減や生活習慣病の予防が期待できます。
- 腸内環境の改善：大腸まで届いて善玉菌のエサ（発酵源）となり、腸内環境を整えます。
高野豆腐は、豆腐の水分を抜く→熟成→凍らせる
大豆食品の中では、最も多くたんぱく質（アミノ酸）を含んでいます
高野豆腐や粉とうふのレシピを考えてみようかな
弘経寺マルシェみだまる
日曜日, 6月 21st, 2026弘経寺マルシェみだまる
紫陽花が見頃です
マルシェの方に教えていただきました
歯の神様が祀られています
白山大権現 （白山神社）は
歯の健康、虫歯予防、噛み合わせ改善、縁結び（神合わせ）
などのご利益があるそうです
これから沖縄民謡？のイベントが予定されています
美味しかったぁ
お昼ご飯は👇
もち米鰻丼なんて初めて
キッチンアンベベふくろういなり講習会
水曜日, 6月 17th, 2026
ふくろういなりの作り方
油揚げ １枚は半分に ３枚は２cm切り落とします
油抜きします
２cm切り落とした揚げを半分に折ったところまで切り込みを入れます
裏返しにしたものは２枚
ザラメ：しょうゆ：水＝２：１：６
個別に5分づつ煮ます
1個60gの雑穀米を握ります
詰め終わったら、目を作ります
箸で刺して黒豆を入れ置いて完成
表情に個性があって楽しいフクロウさん
完成したものはお持ち帰り
オーナー特製お稲荷さんセットをいただきます
オーナー特製バナナポークウインナーとトスサラダ
葉蘭に載せられた蕎麦とうどん稲荷が映えますね
参加者の皆さん大喜びでした
7月からは、毎週土曜日のみオープン
以下のように変更します
産火会 ＃ドゥーラ
火曜日, 6月 16th, 2026
本日は「これ」を作りましょう
くずきりを使うところがみそね
茹でたソーメンに焼肉のたれとごま油を和えます
先月収穫した梅を「美味しい酢」で漬け込んだものが完成
カリカリッ
梅ジュースの手土産もいただきました
料理研究家・山際千津枝さんから発信されたレシピですが
一晩保温にしてほったらかしで梅ジュースが完成
ジュースは一度熱を加えれば発酵しないようです
珈琲かすてらは持ち帰りで🙃
カステラ専門店 多古町のさかえ屋 人気店ですって
もっちゅりん
木曜日, 6月 11th, 2026もっちゅりんの引取を頼まれた
なんのこと？
“もっちゅり食感”が特長の大人気ドーナツだそうです
大行列で😱‼︎
モバイルオーダーで助かったぁ
夜の☕️時間が楽しみです
究極の幸せ
水曜日, 6月 10th, 2026ささやかな幸せ happyrecipeを継続しています
余った春巻きの皮は
四方を折り曲げてキッシュのように焼いてみたら
いい感じ
庭で採れたミニミニ玉ねぎも大切に
急遽決まった友人と残り物ランチは
冷製パスタにしてみました
おかげさまで、冷蔵庫内がスッキリしたわぁ
日本理化学工業株式会社 会長 大山泰弘の信条は
「働くことは自分のため、人のため」
人間としての究極の幸せは
「愛されること」
「ほめられること」
「人の役に立つこと」
「人に必要とされること」・・・・・
