Archive for the ‘グルメ’ Category

シトラスピーラー

水曜日, 1月 8th, 2025

シトラスピーラーがあったのを思い出し

使い出しては見たものの

ゆずがふにゃふにゃで皮が上手く削れません
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が、柚子一味が楽しみ😊

思い出のチーズケーキ

火曜日, 1月 7th, 2025

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友人の思い出のチーズケーキ

ごちになりました😊

若い二人が将来の約束にと

彼からのワンホールプレゼントだったチーズケーキ

ジャーマンチーズケーキなのだけれど

ふっくらあっさり

ケーキレシピは、当時のドイツ人パティシエだったそうです

暖かい心に💖

ガレットとクレープ

月曜日, 1月 6th, 2025

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なるほど

チーズを薄く引いて焼き折りたたむ

野菜とサーモン ケッパーとイタリアンパセリ

アクセントにブルーチーズとライム

アイディアが素敵

オムライス

日曜日, 1月 5th, 2025

卵液LINE_ALBUM_20250105 都庁の夕陽_250106_16

私が食べたわけじゃないけど😅

みたことない大きさのオムレツ

相棒が店員さんに作り方を尋ねました

びっくりです

卵白6個のメレンゲ+卵黄+卵液なのだそうです

家庭でどこまで作れるか試してみたい

?これ一皿に卵何個入っているのぉ???

 

繰り返しの学び

土曜日, 1月 4th, 2025

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クレープも繰り返し作っていると

焼き方や温度もなぁんとなく体感してきます。

今日はバターシュガーでいただきました

スモークサーモン生春巻き

木曜日, 1月 2nd, 2025

スモークサーモン生春巻き

毛虫か幼虫みたい

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キャラメルアーモンド

月曜日, 12月 30th, 2024

三種の豆系が消費できないので

キャラメルアーモンドにしてみたら

いい感じのおやつができました
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普通の年末

土曜日, 12月 28th, 2024

小籠包みたいな水餃子

どうしてかなぁって考えてみました

もち粉入り餃子の皮だったからかも

レシピはこちら

残った皮ピザもいただきました

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床にワックスかけて

換気扇や普段飛ばしてる場所のお掃除

その合間にめずらしいお客様

一息ついて

フレッシュチョコミントの口溶けヘルシーソイプリン

木曜日, 12月 26th, 2024

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【スイーツ部門】
●料理名:フレッシュチョコミントの口溶けヘルシーソイプリン
●出店者:esola-Relax&Dining Bar
●使用している県産品:スペアミント
●店舗での販売:9月2日から販売

チョコミントをプリン仕立てにし、さらにそのプリンが豆腐ベースというオリジナリティあふれる逸品で、材料のミント、チョコレート、豆腐は市内事業者とコラボレーションしており、取手の魅力がギュッとつまっています。
また、香料・着色料・砂糖・卵を使わずに作っているので、素材本来の味を楽しむことができるヘルシーなプリンです。

シン・いばらきメシ総選挙に出店された

フレッシュチョコミントの口溶けヘルシーソイプリン

ファイナリスト

サンタさん

水曜日, 12月 25th, 2024

さんきたよ〜〜〜〜

今日から冬休みです

^ ^*は、とーちゃんと病院ごっこ

「手術ですね」

「入院です 80日です」

大変なのは、キャラの名前が覚えられないこと・・・

「これ 誰だったかしら?」
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ラインもクリスマスバージョンでしたね

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ポイントで買ったお肉

固くて

昨日に引き続きショック
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