秋田県横手市で19、20両日に開催されるB１-グランプリin横手 への出場権をかけた
横手やきそば四天王決定戦が開かれている
覆面審査員が選んだ10店舗が出場した
本日15時まで 優勝したのは？
取手もB旧グルメに参入したい
B-1グランプリ
9月 6th, 2009源吉兆庵 我孫子つくしの店
9月 5th, 2009
ギョーザ一筋
9月 5th, 2009
ギョーザのみの店頭販売をしている『ギョーザショップ』
時々食べたくなるのですが、「こんな路地裏で？？？？」
もともと中華シェフだった御主人が餃子勝負でオープンさせた店
豊四季以外の常連さんも多いらしい
柏市豊四季200-8 TEL 0471-45-4655
恒例我が家のバースディー
9月 5th, 20091日遅れで、誕生祝いをしました
なるべく全員そろった時にお祝いをしたかったので・・・
食欲の秋
9月 4th, 2009ブドウをいただいた
あまりに美味しかった
「買いたいのですが・・・」
どうも一元さんおことわりの農家らしい
余分があったら買ってきてくれることになった
御近所にお裾分けしたところ
「美味しくて感激した」と、お礼にみえた
美味しい感動は人と人を繋ぐ？？？
「栗の木を切ってしまったのでたくさんではないけれど召し上がってください」
優しい言葉とともに郵パック便が届いた
「皮が柔らかいうちに剥いておかないと夕食のデザートにならない」
栗ご飯を作ると言う主婦を尊敬する 栗剥きは大変だよぉ
茨城新聞企画
『栗の王様利平特別販売 限定200箱 3ｋｇ5000円 注文締め切り9月16日』
申し込み希望者は小沼新聞舗まで 0297-73-0925
「梨狩りに行ってきたので食べてね」
ひたちの苑の梨も美味しい
彼女たち何年続けてここに梨狩りに行っているかなぁ
こちらの十割手打ち蕎麦も評判です
^ ^*食べたことがありません(笑)
「市場に珍しいトマトがあったの」
「きゃーかわいいトマト」「食べてしまうのがMOTTAINAI」
「生地もマンゴなんですね」
取手市新町 洋菓子マッターホルンで ワンロール700円
傘寿
9月 4th, 2009父が傘寿を迎えました
お祝いメッセージ受け付けております^ ^*
シャワーをする為に明るいお風呂場に入るたびに思う
「そろそろ掃除しなきゃ」
なのになのに
「仕事が・・あれをしなきゃ ・・・」
つい、後回しになっちゃうね
1時間早起きすればいいことなのだけれど
それよりも、連日の新聞ファイルが未整理の山
なんとかしなきゃ～
気分転換
9月 1st, 2009携帯の着メロ変えました
♪ あれから10年も忘れられたBig Wave
遠くに揺れてるあの日の夢ーーーー
稲村ジェーンの挿入歌『忘れられたBig Wave』が懐かしくなりました
大好きなガーナチョコレートを食べることも気分転換
海鮮チヂミ
9月 1st, 2009慣れない作業続きで肩こりが重症化した
マッサージをしてもらったら気持ちいいんだろうなぁ
目まぐるしく忙しかった8月だった
1日 定期購読本『haru_mi秋』が届いた
この季刊誌が届く度に季節の移り変わりを感じる
はるみさんの本でも読んで新作レシピにでも取り組もうか･･･
そんな中『はなまるマーケット』で紹介された『ソナのチヂミ』を作って見た
◎大好評でしたので皆さんも作ってみて
【海鮮チヂミ】
＜材料＞（1枚分）
エビ・・・100g
イカ（ゲソ付）・・・1杯
ニラ・・1/2束
タマネギ・・・1/4個
ニンジン・・・1/4本
万能ネギ・・・1/2束
おろしニンニク・・・大さじ1/2
卵・・・1個
サラダ油・・・大さじ1
ゴマ油・・・大さじ1
チヂミ粉・・・100g
水・・・150cc
【ユンソナ特製タレ】
しょう油・・・大さじ3
酢・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1と1/2
粉唐辛子・・・大さじ1
ニンニク（すりおろし）・・・小さじ2
万能ネギ（小口切り）・・・大さじ2
ゴマ油・・・大さじ1
水・・・大さじ1
＜作り方＞
野菜（ニラ・ニンジン・タマネギ・万能ネギ）は長さ5cmくらいにそろえて切る。（切ったものを用意）
チヂミ粉に水・卵を入れ、野菜・魚介類（今回はエビとイカ）を入れて混ぜる。
※チヂミがない場合は、小麦粉でも可能！
フライパンにサラダ油を敷いて焼き、両面を焼く。
※焼いている間に付けダレを作る。
ユンソナ特製タレを混ぜ、水で濃さを調整。
※このタレは1週間、冷蔵庫で保存可能。
※冷奴や納豆などにも凄く良く合う！
仕上げにゴマ油で風味を付け、カリッとさせれば完成！
