さくら豆は、大豆を桜の葉で色付けしたもの。
お豆まで桜色（笑）
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尾道さくら豆
金曜日, 5月 1st, 2015元山食堂のケランチム
土曜日, 4月 25th, 2015
古民家麦とろ『すず』
水曜日, 4月 22nd, 2015
カナ・タイ を食す
火曜日, 4月 14th, 2015カナ？
青汁の材料地中海原産ケールはメジャーですね。
中国ケールというのもあるそうです。
タイでは、カナーといいます。
地中海原産ケールより苦味が少なく栄養価が高い緑黄色野菜の一つで
βカロテン・カルシウム・ビタミンCやビタミンB・鉄含有量も多いです。
現在、抗酸化作用のある野菜として注目されています。
カナ・タイの他に、カナ・ホンコン、カナ・チーンなどの種類があるようです。
面白い名前ですね。
花まで食べられるというのです。
さっそく試食しました。
まったく、クセがありません。
茎は、フキのようにスジを剥いてセロリのようにいただきました。
葉は、炒め物に！
花はサラダに！
まだまだ、知らない食材があるのでしょうね？
あれっ JA直売所「夢とりで」に、売ってた・・・
工場直売チョコレート 今年はあと２回
金曜日, 4月 10th, 2015
来年度のゆめあかりがスタート
水曜日, 3月 25th, 2015
もう少し
ご挨拶回りも終盤。
ここからが、第５回目へのスタートのつもりでお礼に伺います。
お礼に伺って「お疲れさま」と、差し入れをいただいたり
福ふく亭で、ランチをご馳走になったり。
今日の市役所ランチは、人気商品のため、朝から予約しておいてくれました（笑）
それにしても、大盛りライスだった。
Yasato de toreta（ヤサト デ トレタ）
水曜日, 3月 25th, 2015
今日のご褒美「白いちご」
日曜日, 3月 22nd, 2015
カレーうどんの老舗 薬師寺そば
日曜日, 3月 22nd, 2015祭日のため、行列
龍ケ崎にあるお蕎麦屋さん
ここでの一番人気は「カレーうどん」
母は、カレーそばを注文しました。
「うどんは、熱くて食べにくいから」
だそうです（笑）
カレーうどんの老舗 薬師寺そば
