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ドゥーラ 災害時の調理体験

火曜日, 10月 8th, 2024

茨城県西助産師会主催

災害時の調理体験(パッククッキング)と試食会に参加

災害時の母子支援に役立つ日常生活の工夫を体験しました

 

季節にもよりますが

暖かいものを食べることでゆとりがうまれます

 

耐熱性のある袋を使用して食事を用意するという設定です

 

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お米は分量の水に浸しておきます

トマトリゾットを作ります

さらにトマトジュース1缶を追加し空気を抜き

余裕を持って袋上部で縛ります

本日はツナとコーンを入れます

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水を入れた鍋に皿を置きその上に置いて蒸していきます

鍋底などに袋が付いてしまうと破けることがあるので注意します

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紙コップによそります

粉チーズをかけてみました

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お米も同様に蒸していきます

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蒸しパンのおやつ

ホットケーキミックス1袋に味がついたコーヒー小1缶と甘納豆などを混ぜ

よく揉み込み、同様に蒸していきます

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副菜

袋にサバ缶に乾燥ワカメと柑橘系を絞ります

袋の外から揉みます

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本日参加された助産院

ゆずの木助産院 坂東市

助産院みち 古河市

出張専門助産所お結び 古河市

出張専門助産所にこnico 古河市

それぞれに個性ある助産所経営をされている素敵な助産師です

古河市って助産所が多いのですね