産後ドゥーラの仲間の「ドゥーラカフェ 味噌作り」助手
ここは「Tsukuba Place Lab」
本日４kgの仕込み予定
主催者がこの状態までしてくれたのでこねるだけ
11％の塩分だそうです
子供達は泥んこ遊びのようにコネコネお団子作り
楽しそうです
その一方で
産後ドゥーラご飯作り
参加した子供達に人気のあった出し殻ふりかけやにんじんラペ
美味しいっておかわりしてくれると嬉しいですね
会場はつくばでしたが、埼玉からの参加者もありました
SNS で、30名近い集客でした
甘酒と塩麹のドレッシングが美味しすぎて
我が家の夜ごはんにも登場しました
仲間のカフェでしたがとても参考になりました
