旬の野菜〈秋野菜〉を使って食べ方をデザインしよう。

野菜のチカラと健康を考える研究会主催

第１０回野菜のチカラでヘルシーエイジングを開催しました。

今年度事業の最終講演会です。

健康に過ごすための食べ方デザインづくりを

参加者の皆様と、勉強してまいりました。

エリンギの食物繊維はさつまいもより多いの？

しいたけは、ちょっとでも日光に当てるとビタミンDが増えるの？

アンチョビも発酵食品なの？

里芋や人参も体を温めるの？

そうなのです。

ジャコウネコがコーヒーの実を食べ、消化されずに出てきたコーヒー豆を洗浄し焙煎したコーヒー

ベトナム土産でいただきました。

味わっていただきます。

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お世話になった方の送別会に参加

コンフリデビュー

若者のアーティストbarといった感じのお店は

取手駅東口１分

・・・メインメニュー

丸ごとお魚からあげのあんかけ

その大きさにΣ(´∀｀；)

どこから手を付ける？

毎日新聞　20171012

モッタイナイキッチン

茨城新聞　20171012

小豆島の神社で農村歌舞伎　秋の収穫に感謝

産経新聞20171012　

小豆島の神社で農村歌舞伎　秋の収穫に感謝

　香川県小豆島町中山の春日神社で秋の例大祭が営まれた８日夕、恒例の「春日神社奉納歌舞伎」が境内にある国指定重要有形民俗文化財「中山の舞台」で、歌舞伎保存会と地元自治会の人たちで上演された。

　同地区の歌舞伎は近隣の土庄町肥土山の歌舞伎とともに「小豆島農村歌舞伎」として県指定（昭和５０年７月）の無形民俗文化財。

　今年は幕開けの三番叟（さんばそう）につづき、子供たちの「青砥稿花紅彩画（あおとぞうしはなのにしきえ）　稲瀬川勢揃（せいぞろ）いの場」「仮名手本忠臣蔵　三段目　松の間刃傷の場」「伊賀越道中双六（すごろく）　六段目　沼津」が上演された。

　子供たちが演じた日本駄右衛門や弁天小僧など５人の白浪（盗賊の意）が、ずらりと並んで歯切れよく「その名も赤星十三郎」などと、それぞれの悪事を自慢してぴたりと所作を決めると、観客らはおひねりを投げ、声援を送っていた。

　保存会や地元住民が、忠臣蔵の冒頭部分で師直に屈辱を受け続けた判官が耐えかねて刀を抜く有名なシーンが見せ場の「松の間」や、偶然に再会した親子が実はかたき同士だったというあだ討ち話「沼津」を熱演すると、大きな拍手が送られた。

　観客は夕闇に包まれた露天桟敷で伝統の「わりごう」と呼ばれる弁当などをひろげて酒を酌み交わしていた。

ふっかちゃん人気↗

取手市都市農業振興協議会・野菜のチカラと健康を考える研究会共催
第10回 野菜のチカラでヘルシーエイジング
旬の秋野菜を使って食べ方をデザインしよう！Part4《秋野菜編》

野菜の科学分析データに基づく「機能性の高い野菜」、すなわち、旬の野菜は美味しく
栄養価も高く、そして抗酸化力が高い食事を摂ることが人の健康に深く関わっています。

そこで今回は、野菜の科学分析に長年携わってこられた、管理栄養士の市野真理子先生をお招きして“秋野菜”をテーマに、旬の野菜を使って食べ方をデザインすることを学んでみませんか。

〈日 時〉 １０ 月 １５ 日（日）１３：３０～１５：３０

〈講 師〉　市野 真理子 氏
㈱メディカル青果物研究所　代表取締役
デザイナーフーズ㈱ 取締役　管理栄養士
〈場 　所〉取手ウエルネスプラザ１階「セミナールーム」
取手市新町２-５-２５　 ℡ 0297-71-2122
※ＪＲ取手駅西口から徒歩３分

〈参 加 費〉１,０００円（カラー資料付き）
※当日はテイスティングをしますので、各自｢水｣をご持参下さい。

〈募集定員〉先着 ８５名
〈申し込み〉取手市役所 農政課
TEL ０２９７－７４－２１４１（代表）