ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

「今日は収穫と玉ねぎを植えましょう

５月収穫と６月収穫の2種類です」

残った苗を自宅に植えました

大きくなぁれ〜

におどり公園のラッパイチョウ

イチョウの変異種で、通常の葉に混じって

ラッパ形の葉をつけるイチョウの樹木を言います

全国でも珍しいイチョウです

全国に30本あると言われるラッパイチョウの樹木

見つけたら幸せな気持ちになりそう

残念ながらラッパイチョウは見つかりませんでした😖

オハツキイチョウ、シダレイチョウ、チチイチョウ、フイリイチョウも会いたい

アーコレードは、秋と春の2季咲き

紅山桜と小彼岸桜の交配種は、 イギリス生まれ

あけぼの山にあるさくら山の西側に

若いアーコレードが植えられています

県民の日

フォローアップ研修会

真剣

高齢者に多い骨や関節の疾患について

腰痛や転倒予防体操のポイント

記憶障害と認知障害について

「ボケ老人」の由来は「寝ぼけ」からきているそうです

異常行動？と思った時の対応は

自尊心が傷つかないように対応してください

水分摂取量減少による脱水を起こしやすいので１日1500ml以上摂取とのこと

シルリハロゴ↓

フォレストモール取手戸頭　工事が急ピッチ

悪魔のおにぎりってなに？

「天かす」「青のり」「天つゆ」を混ぜ込んで握ったおにぎりが

リバイバルされている

^ ^*

そもそもこのおにぎりは

地球環境の監視隊である

南極地域観測隊の調理隊員だった渡貫淳子さんが、

隊員の夜食として食べていたおにぎりをヒントに開発された

隊員が美味しすぎてついつい食べすぎてしまうことから

このような名前になっていた

監修には渡貫淳子さんは関わっていない

一年分の食料を南極に持参し

「青のり」が残ってしまった時に思いついたおにぎりだ

確かに青のりって残ってしまいやすい

環境には優しいが体には良くない夜食だ

お好み焼きにしたら美味しいけれど

キャベツを多量に使うお好み焼きはメニューとして選べなかった

渡貫淳子さんのお話は、食品ロス削除としても興味深い

南極では、自分たちが出したゴミは全て持ち帰らなければならない

生ゴミの制約があり、極限まで食材を使い込む

残ったお惣菜は形を変えて次のお料理につなげる

汁物も捨てない

そのまま捨てるとBOD値

（水の汚れを微生物が分解するときに使う酸素の量）が上がってしまう

生野菜不足になる

傷んだ箇所を省きながらキャベツ１玉を7ヵ月かけて食べた

卵は8ヵ月食べた（冷凍したのかな？）

＊冷凍した生卵→中身が膨張→殻が割れる→雑菌が繁殖→加熱調理

今は野菜を食べる幸せを感じている

世界的に家庭から出る廃棄物が多く

中でも直接排気や過剰除去が気になるという

食べきれない食材は

発酵・漬物・干すなどして食べきりたい

中身の見える容器に保存したり衝動買いを控えたい

何より

無理はしない、知ること、意識することが大切

お料理は、家族を思って作る家庭料理が最高😊

食品ロスには貢献しているかな？

いつもお世話になっています

友人から頂いた古着を預かっていただきました

「捨てる」

ことに抵抗があり、衣類をどんな形ででも使っていただけることが

ありがたい👚

朝は発酵食品を食べたいなぁ

そう思う心とコーヒーを欲する心

完熟柿スムージーにヨーグルトを添えて

手作りかりんジャムクレープにフルーツを添えて