気持ちにゆとりあるときにしたかったこと
「ガレット」を焼きたい。
何度となく失敗していたけれど
オ・タン・ジャディス のクレピエに教えていただいたレシピに忠実に作ってみたら。
プロのようにはいかなかったけれど、
そこそこ^ ^*流に
子供流に
カフェごっこ(笑)
「どうしてガレットが好きなの?」
「おしゃれだから?」(*´∀`*)
チーズは控えめにオリーブオイルとバルサミコがお気に入り゚+o。。o+゚♡゚

オ・タン・ジャディス のクレピエさんに、お礼に行かなきゃ(^O^)
はじめてインフルエンザ予防接種をしました。
15時間後、一緒に摂取を受けた「可愛い相棒」が、「調子わりぃ~~~」
効きすぎたか?
白山地区の忘年会
忘年会・・・「何年ぶり」(笑)
料理家の辰巳芳子さんが話題になっていますね。
辰巳芳子さんが病床のお父さんのために工夫を凝らして作り続けたスープが
いのちのスープと呼ばれ、たくさんの人に伝わっています。
多々ある中でのスープのもと。
これは、ネギと生姜とオリーブオイルのみ。
田中酒造店のあまさけ
Café 温々亭で教わったレシピ
あまさけ+牛乳=アマサケオレ
新六本店さんでいただいたお箸
凝っていますね。

選挙投票後は、ふたご座流星群の天体ショー
12月14日から15日にかけての夜に見ごろです。
暗いところでは1時間に30個ほどの流れ星が見える可能性がありますね。