ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

ミッキーだぁ

だから何？って話なんだけど

ちょっと盛り上がり

シトラスピーラーがあったのを思い出し

使い出しては見たものの

ゆずがふにゃふにゃで皮が上手く削れません

が、柚子一味が楽しみ😊

友人の思い出のチーズケーキ

ごちになりました😊

若い二人が将来の約束にと

彼からのワンホールプレゼントだったチーズケーキ

ジャーマンチーズケーキなのだけれど

ふっくらあっさり

ケーキレシピは、当時のドイツ人パティシエだったそうです

暖かい心に💖

なるほど

チーズを薄く引いて焼き折りたたむ

野菜とサーモン　ケッパーとイタリアンパセリ

アクセントにブルーチーズとライム

アイディアが素敵

卵液

私が食べたわけじゃないけど😅

みたことない大きさのオムレツ

相棒が店員さんに作り方を尋ねました

びっくりです

卵白６個のメレンゲ＋卵黄＋卵液なのだそうです

家庭でどこまで作れるか試してみたい

？これ一皿に卵何個入っているのぉ？？？

クレープも繰り返し作っていると

焼き方や温度もなぁんとなく体感してきます。

今日はバターシュガーでいただきました

スモークサーモン生春巻き

毛虫か幼虫みたい

三種の豆系が消費できないので

キャラメルアーモンドにしてみたら

いい感じのおやつができました

エソラ

【スイーツ部門】
●料理名：フレッシュチョコミントの口溶けヘルシーソイプリン
●出店者：esola-Relax&Dining Bar
●使用している県産品：スペアミント
●店舗での販売：9月2日から販売

チョコミントをプリン仕立てにし、さらにそのプリンが豆腐ベースというオリジナリティあふれる逸品で、材料のミント、チョコレート、豆腐は市内事業者とコラボレーションしており、取手の魅力がギュッとつまっています。
また、香料・着色料・砂糖・卵を使わずに作っているので、素材本来の味を楽しむことができるヘルシーなプリンです。

シン・いばらきメシ総選挙に出店された

フレッシュチョコミントの口溶けヘルシーソイプリン

ファイナリスト