ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

大根1本買い

「味噌汁が辛い」

さて

汁物には使えないなぁ

皮を厚くむいて火を通したらどうかしら？

初めて作ってみた大根餅🙏

不人気でありませんように・・・

あの時山積みだった大根さん

どうしているかなぁ

冬野菜を夏に食べようとするからこう言う結果になったのよね

瑞々しいフルーツ

透明なプルンプルンに包まれて

ふわっとした台にちょこんと座る

この季節が訪れました

わぁ今日までなの？

包丁研いでいただきたい

出来上がった包丁はまるで別物

次回は6ヶ月後ですって

上手に使う人は切れ味一年半持つよって

私の砥石の入れ方がへたっぴだったってことね

お料理が楽しくなったわ

キレるキレる

レモネードを作ってみよう

美味しくなぁれ美味しくなぁれ

菜香や（なかや）本店

ぬか漬けを作り直して2ヶ月になる

ぬかの匂いが浮いていてしっくりこなかった

たまたま観たカンブリア宮殿🌟麻布台ヒルズ

ここは唯一無二の店舗が入店している

菜香や（なかや）ヒルズ店が紹介されていた

地元にそんなに美味しいぬか漬け専門店があったなんて

店の近くに子供たちと出かけた際に立ち寄ってみた

おすすめのミルキークイーン容器無しを買い

早速漬けてみた

酸味のあるぬか漬けでした

どんなふうに進化していくか楽しみです

マツコの知らない世界📺

テーマはアイス

ジャンボモナカは製造１週間目までに食べてもらうように

出荷されている努力が「パリパリ」を保っている

チョコなしの方がバニラが美味しく作られている

「ヘェ〜〜」

冷たいものは、一夏にほとんど食べないのに

感触を試したくなって買い物かごに入れた

「家まで何分かかる？パリパリ感を味わえる？」

ハラハラしながらの帰宅道でした

消費期限は表示されていないのね・・・

インサラータ ディ カプレーゼ（Insalata de caprese）

カプリ島風サラダをアレンジしたら

とっても美味しい

今回は桃でしたがメロンでも美味しそう

モッツアレラチーズがなかったので

硬めのカッテージチーズを使ってみました

「いい匂い🐶ちょうだいワン」

カプレーゼのアレンジ

有り合わせ

桃とカッテージチーズカプレーゼ風

桃の硬さがちょうどいい

桃の皮を剥かなければもっと美味しそうな彩りになりそう