Archive for the ‘グルメ’ Category

秋を感じて パート1

火曜日, 9月 19th, 2023

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マッターホルンのモンブラン

久しぶりです

超甘さ控えめで私好み^ ^*

マッターホルン インスタ

 

岩泉ヨーグルト

土曜日, 9月 16th, 2023

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小さなヨーグルト工場に入っていると言われている

岩泉ヨーグルト

容器に入れた時から33度20時間かけて発酵させトロトロにさせる独特の製法です

ホテルニューオータニの最強の朝食バイキングにも使われているそうです

カンブリア宮殿の記事より

 

山王珈琲焙煎所

木曜日, 9月 14th, 2023

雑味のない珈琲☕️って気になるねぇ

友人に誘われて山王珈琲焙煎所へ

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ベンチに座ると

「飲んでください」

たっぷりのアイスコーヒーが運ばれてきた

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試飲レベルじゃないね

 

オーナーが珈琲を入れる

「ホッとはニカラグアです」

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1回30gを2分50秒で淹れます・・・

淹れ方

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さらに「今できたばかりの固くならない混ざりけのない草餅食べてみて」

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「今できたあったかいソース煎餅入れておきますね」

ここはお煎餅やさんですものね

🏠でおさらいしてみます☕️

目標 美味しい出汁

水曜日, 9月 13th, 2023

あの美味しかったお店の出汁が忘れられなくて

チャレンジ中

削り節器をいただいたので手始めに亀節でやってみよう

小さい頃は毎日鰹節を掻いていた

スマートな削り節ができない

方向が違うのか?掻く方向が違うのか?刃がダメなのか?

うまく削りたい・・・
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参考

コシヒカリ

火曜日, 9月 12th, 2023

とーちゃん米🌾の収穫です

🍙でいただきました。

美味しい〜

じいじとバァにも🍚 チーン🙏

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リリカフェ riricafe

金曜日, 9月 8th, 2023

2023年9月4日

知り合いがカフェをオープンしました
 
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ボードゲーム等がたくさんあります

ゲームしながらゆったりと過ごしているお客様もいました

オーナーに尋ねてみると

「保育士として児童館で仕事をしていました

将来はカフェと子供達を繋げる場にしたいのです」
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『あしたば』メニューについても尋ねてみました

東京大学で、あしたばの効用について調べた結果が↗️↗️

自然治癒力があるとの研究データがあり

粉末有機あしたばを販売しているそうです

抗酸化力や血行促進以外にも体にいいことがいっぱい

 

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メニューの他に販売もしています

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3人とも食後だったので

ririサンドを注文したら 3当分にしていただきました

カットが大変だったでしょうに

ありがとうございます

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バジルソースが塗られたオリジナルサンドはとっても美味しいです

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付け合わせの人参やポテトサラダもイケる🍴

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ある日のカレー

五穀米を選ぶこともできます

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アシタバ ホットを注文してみました

ラテアートが難しい😓と言いつつ大サービス☕︎

心遣いが嬉しいですね

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リリカフェ

着席前にウオーターをご自身でお席にお持ちください

オーナー一人で対応されていることが多いです

きざみ納豆とひきわり納豆

火曜日, 9月 5th, 2023

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きざみ納豆とひきわり納豆の違いを知りました

納豆とひきわり納豆の栄養価も違うようです

家族👪と過ごす朝

月曜日, 9月 4th, 2023

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時々食べたくなるパンサラダ

のーんびりした休日の朝

氷菓みつあめ

日曜日, 8月 27th, 2023

氷菓みつあめ インスタ

今日は営業日!

ある日

張り切って👪で出かけた

宮ノ前ふれあい公園駐車場に🚗🚕止めて

南に進んでいく

そよかぜが気持ちい🌳

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あれ?

16時までの営業だったはずなんだけど・・

ボニーズキッチン

日曜日, 8月 13th, 2023

評判のいいバーガーショップに行ってみました

ボニーズキッチン
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ごちそうさま😋