Archive for the ‘グルメ’ Category

初めてのハシゴ ラーメン編

日曜日, 5月 3rd, 2015

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 ダイニングバー ラグタイム

ジャズを聴きながら・・・

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勝浦ひな祭り会場の石段

ここに何千体ものお雛様を飾ることを考えだした人に

会いたかった(笑)

利用頻度が少ないからこそのアイディアだったのかな。

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勝タン一番人気の「いしい」

ご主人は永ちゃん好き?

行列、でも回転も早い!DSC01548

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「登りきったら絶景」

掲示されたものを信じて頂上まで行ったけど

なんと

「展望台予定地」

Σ(゚д゚lll)DSC01560

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勝浦には、大型土産店がありません。

故に、毎朝の朝市に観光客が集まるのですね。

おいでの方は、11時前に到着のこと。

この通りが朝市会場です。

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初鰹でも・・

町の魚屋さんへ寄ってみました。

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千葉県にあるご当地ラーメンには「勝浦タンタンメン」「アリラらーめん」「竹岡式ラーメン」があります。

「勝浦タンタンメン」は、B級グルメで全国区。

「アリランラーメン」が食べられるのは、千葉県長生郡にある「八平の食堂」「らーめん八平」「味覚」の3店。

日本一行きにくいと言われているらーめん店です。

「変わった名前よね~」由来は?HPから抜粋させていただきまっした。

その昔、韓国に「アリラン峠」という峠があり、その峠にまつわる物語の歌が由来。

八平の食堂も峠にあります。とのこと・・

「昔の峠越えというのは非常に困難で 元気を出さなければ越えられなかったはず」

そんなときに体力のつくものを・・・というイメージで考案された、肉・ニンニク・ニラ・ネギを使用したピリ辛らあめんです。

YouTubeから、ほんとに茂原の山奥にあることがわかります。


「竹岡式ラーメン」も、ユニークです。

醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけ?

乾麺を使用するという。

千葉のご当地らぁめん 奥が深いですね(笑)

尾道さくら豆

金曜日, 5月 1st, 2015

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さくら豆は、大豆を桜の葉で色付けしたもの。

お豆まで桜色(笑)

 

古民家麦とろ『すず』

水曜日, 4月 22nd, 2015

繁華街の駐車場に挟まれた敷地内にある

古民家麦とろ『すず』は、

通り過ぎてしまいそうな場所にありました。
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鈴木牧場ヨーグルトGET

土曜日, 4月 18th, 2015

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なかなか手に入らないそうです。

サラサラのヨーグルトでした。

 

 

松の実 さてどうやって料理しようかな?

木曜日, 4月 16th, 2015

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明日は暖かくなりそう

水曜日, 4月 15th, 2015

我が家のb-ガーデンも春

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コゴミとたけのこで旬を感じてDSC01233

カナ・タイ を食す

火曜日, 4月 14th, 2015

カナ?

青汁の材料地中海原産ケールはメジャーですね。

中国ケールというのもあるそうです。

タイでは、カナーといいます。

地中海原産ケールより苦味が少なく栄養価が高い緑黄色野菜の一つで

βカロテン・カルシウム・ビタミンCやビタミンB・鉄含有量も多いです。

現在、抗酸化作用のある野菜として注目されています。

カナ・タイの他に、カナ・ホンコン、カナ・チーンなどの種類があるようです。

面白い名前ですね。

花まで食べられるというのです。

さっそく試食しました。

まったく、クセがありません。

茎は、フキのようにスジを剥いてセロリのようにいただきました。

葉は、炒め物に!

花はサラダに!

まだまだ、知らない食材があるのでしょうね?

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あれっ JA直売所「夢とりで」に、売ってた・・・

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工場直売チョコレート 今年はあと2回

金曜日, 4月 10th, 2015

20150410_393寺澤製菓

 

取手駅東口大師通りに開店「さくら家」お惣菜屋さん

火曜日, 4月 7th, 2015

さくら家

Twitterによれば、さぬきにあるお蕎麦屋さんの姉妹店。

11:30~18:00頃まで

お惣菜を販売しています。

主婦のお友達?!
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4月4日にオープン

休日はまだ決まっていません。

当分連日営業します。
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お弁当も注文承ります。

DSC01174メニューは、毎日変わります。
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麺許皆伝は、うどん?ラーメン?

金曜日, 3月 27th, 2015

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麺許皆伝と言えば、富士吉田市の名物あたらしい吉田のうどん。

ではなくて、ヤクルトから出ているインスタントラーメンシリーズ麺許皆伝

大麦若葉を原料とした粉末青汁が入っているので、麺は緑色。

ツルッツルなインスタントラーメンです。