前田建設工業株式会社主催
草むしり研究 とりでフラワーキャンプ
自然 昆虫 動物のための
草むしり研究をてつだってくれる方！！
スマホから応募してから数日
楽しんできました
生まれかわった白山西小学校の見学
白山西小学校後地（研究宿泊棟）から会社へと続く木道
実験ってはここで行われました
もちぐさ
手前が在来種で奥が外来種
外来種の見分け方や虫のことなど教えていただきながら草むしり
楽しい研究？？
花植えにはオーナープレートをつけました
レンジクラフト体験も選ぶことができます
終了後はテラスでゆっくりさせていただきました
担当者とイベント企画などのお話をさせていただき
楽しいひとときです
木陰カフェテラスといった感じです
お天気が続いたので
蝶々避けに掛けたネットの中は
キャベツも雑草も伸び放題
流石に食べきれず
友人に野菜を食べてもらった
友人に食べてもらったレタスには苦味がなかったというが
今日のレタスは苦味がある？
苦い原因は？
茎に出る白い汁はポリフェノールの一種で、成長するにつれて苦味が増えていく
成長が抑えられると苦くなる
を多量に与えると苦くなる
包丁で切った時に赤変色下部分が苦くなる
苦味をとるには
水や50度ぐらいのお湯にさらす
薄い酢水に漬ける
ゆでたり熱湯をかける
米のとぎ汁や米ぬかや小麦粉で吸着してもらう
明日試してみよう
しばらく使われていなかった畑にさつまいもを植えました
爽やかな5月の運動会でした
が、ご挨拶では来年度から秋開催になると言うことでした
父兄向けに
観覧席や撮影場所を設け
遊具は使用不可をすずらんテープが施され
不慮の事故対策がしっかりとされていました
安全な競技が選ばれ、
競い合うことでなく最後までやり抜くこと
自分が知っている運動会のイメージとは違う
時代の流れを感じます
入退場門も工夫されていました
セレベス・八つ頭・土垂
3種類の里芋
株の葉は、お漬物とふりかけに
スナップエンドウの皮が固そうなものは茹でて冷凍
人参の葉はふりかけに
全ての下処理を終えると気持ちいいです
大根が大きくなる前に花が咲いてしまいましたので収穫
鑑賞しています
父への願いメッセージ
