デザイナーフーズ株式会社市野真理子さんによる
健康長寿の秘訣を解き明かす 野菜のパワーを学ぶセミナー
に参加しました
保健師さんによるベジチェック
ちなみにベジメーターという測定器もあるそうです
野菜大好きの私はさぞ高得点かと思いきや
平均的レベルです
600レベル以上の方もいました
指を使って測定し「カルテノイド」を診るそうです
本日の参加者の中には野菜不足の方はいなかったのです
みなさん 意識が高いですね
色々な色の野菜と一緒にタンパク質もとってね
体づくりのお話がたくさんありましたが
塩＝ナトリウム
ではありません
種類によってナトリウム成分量が違います
精製塩と比較してみるとナトリウム量の違いがわかります」
良いと思っていた藻塩よりナトリウム（食塩相当量）が少なく
マグネシウムが数十倍もある
マグネシウムは酵素を活性化させる補助・
ミネラル吸収・代謝やエネルギーを作る補助としても大切です
粟国の塩使ってみようっと
いつもお世話になっている霜多農芸さんのご協力で半期に一度の土づくりが始まります
有機石灰ネオベスト
土づくりは奥が深すぎて・・・
日本海肥料の
一般には市販されていないのかなぁ
2月18日茨城新聞 霜田ファームさんのドライハーブが紹介されました
肥料を撒きながら、これから収穫できるアレッタの移植準備
根付きますように
本日の収穫
ガーデンに移植
手前はカーボロネロ 別名黒キャベツは、外葉から掻きながら育てていけます
アブラナ科のケールと同じ仲間で栄養満点
煮込み要理にも合います
鳥対策・・・悩みましたが
寒冷紗にしました
取手市東３丁目のこと
古木オリーブ専門店Gold Olive Trees ゴールド オリーブ ツリーズ
週末だけオープンしているのかしら？
インスタによれば
ロクシタンエルバヴィオレットの広告に
６０kgのオリーブの木を現場まで運び込み撮影したとのこと
輸入オリーブ専門店は、週末だけのお店のようです
a little clover
数年前にオープンした居心地のいいカフェです
訪れる前に予約してね
草取りも片付けも
みんなで作業するとはや〜〜い
あっという間にきれいになっちゃった
暖かくなる頃
この場所でどんな素敵なことが起こるでしょう
わくわく😄
春の根付けに向けて
畑を一掃します
収穫も少なくなりました
葉物野菜は、ダニにやられてしまったので
全て収穫し食べられるところだけを持ち帰りました
不織布も外します
人参の赤ちゃんが美味しそう
ゴボウに見えるのはほうれん草の根
茹でたら柔らかくて甘いのでサラダでいただきます
根っこ・・・栄養は？
栄養価満点💯
ポカポカ陽気に後押しされて
🚲さんぽ
「ん〜気持ちいい」
利根川沿いの🌸並木✅
梅の木に花がいっぱい
春もすぐそこまで
明日も暖かいって
最高😊
宮崎県の河津桜は見ごろを迎えています
熱海桜も満開🌸 😊
