Archive for 3月 9th, 2024

ドゥーラカフェ 味噌作り

土曜日, 3月 9th, 2024

産後ドゥーラの仲間の「ドゥーラカフェ 味噌作り」助手

ここは「Tsukuba Place Lab
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本日4kgの仕込み予定

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主催者がこの状態までしてくれたのでこねるだけ

11%の塩分だそうです

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子供達は泥んこ遊びのようにコネコネお団子作り

楽しそうです

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その一方で

産後ドゥーラご飯作り

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参加した子供達に人気のあった出し殻ふりかけやにんじんラペ

美味しいっておかわりしてくれると嬉しいですね

会場はつくばでしたが、埼玉からの参加者もありました

SNS で、30名近い集客でした

 

甘酒と塩麹のドレッシングが美味しすぎて

我が家の夜ごはんにも登場しました

 

仲間のカフェでしたがとても参考になりました