茨城新聞 20160419
熊本地震
今度は自分たちの出番 各地で支援の動き加速 ／茨城
熊本・山都町に職員４人派遣へ 龍ケ崎市
龍ケ崎市は１８日、防災の実務を統括する出水田（いずみだ）正志・危機管理監ら職員４人を熊本県山都町に派遣した。首長が加入する団体を通じて要請を受けた。乳児向けのアレルギー対応食を含む支援物資も発送した。
４人全員が志願した。陸上自衛隊ＯＢの出水田危機管理監は「市の代表として必要な場所に届けたい。現地の要望を聞き、被災状況の把握など支援できることがあれば実行したい」と話した。物資を積んだ４トントラックと共に走り、１９日夜に現地に到着する予定だ。
茨城新聞 20160419
モートン病悪化 (´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
自力脱出計画中(笑)
やねうら画廊 次回展示のお知らせ
いもの道具 みちくさ
5/10～5/29
フルーツビネガーの準備完了！
醤油と酢のテイスティングも行いました。
継続参加の方もいます。
野菜のチカと健康を考える研究会 霜多副会長の挨拶。
市野真理子先生のお話は、とっても分かりやすい！
お土産用のフルーツビネガーを作ります。
パイナップルとブルーベリーのフルーツビネガー
瓶のキャップは、お湯につけると柔らかくなりつけやすいですよ。
野菜のチカと健康を考える研究会 及川会長の挨拶です。
醤油を買うときにJAS規格を参考にしてください。
超特選 特選 特級（一般的） 上級 標準に分かれています。
これらは、うまみ（窒素分＝原材料）の違いです。
醤油原料は、主に大豆と小麦です。
減塩醤油は、小麦量↗為にうまみ（大豆が醤油のうまみ）・アルコールや酸味料（保存料 濃口醤油にはない）の表示にも注目してください。
酢は、糖質を含む食材（米、小麦、玄米、とうもろこしなど）が原料です。
アルコール発酵させた後、酢酸発酵させた液体調味料です。
米の量が多い順 純米酢 米酢 穀物酢 ・・・
穀物酢や米酢に比べて酢酸などの有機酸を多く含んでいるのが純米酢です。
酢酸などの有機酸は、クエン酸やアミノ酸に変化して乳酸を分解してくれます。
お酢を摂ると疲れが取れますね。
果実酒も純りんご酢のように、二次発酵でアルコールを使っていない『純りんご酢』を選んでみては？
明日開催予定の「野菜のチカラと健康を考える研究会」主催
第2回野菜と健康セミナー
『調味料の選び方しょうゆと酢』
フルーツビネガーづくりを体験しお持ち帰りできます。
調味料の実食も人気です。
参加費500円ですが、2日で満席になりました。
市野真理子先生のお話は分かりやすくて役に立ちますね。
参加される皆様、よろしくお願いいたします。
鯉のぼりプロジェクトin岡堰 みんな来い♥恋♡鯉三昧
4月29日～5月5日まで開催します。
5月4日 10時~12時に
映画「レミングスの夏」エキストラオーディション！
キャスト参加ご希望の方は、9時半から10時までに会場で受付してください。
雨天決行です。
