ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

㈲歌舞伎あられ池田屋

大好評【おこわ】明日、29日水曜日に販売します！

こんな買い物をしてきました。

毎日新聞夕刊　20200418

暖かい日に食べるべきだった

ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ；；（≧ω≦；）さ・さむいﾌｩｩｩｰ

#新型コロナウイルス #拡大防止 #緊急事態宣言 #お家で過ごそう

境町の地ビール、初出品で金賞　ジャパン・グレートビア・アワーズ　道の駅で醸造

茨城新聞　20200326

国産ビールや発泡酒の品評会「ジャパン・グレートビア・アワーズ2020」で、境町の道の駅さかい敷地内にあるビール工房「さかい河岸ブルワリー」の地ビールが初出品で金賞を獲得した。クラフトビア・アソシエーション(日本地ビール協会)が共催し、今年で2回目。表彰式は6月6日に都内で行われる。

さかい河岸ブルワリーは、2018年に誕生したマイクロブルワリー(小規模醸造所)で、酒類販売店の安井商店(境町宮本町)が運営している。特産品のさしま茶を使用したクラフトビールなど、境町らしい個性的な地ビールを6種類販売。今回、金賞に輝いた「ペールエール」は、しっかりとした苦味の中にグレープフルーツのような香りが漂うバランスの取れた口当たりが特徴。

品評会には全国各地から約80社・408銘柄の出品があり、金賞は、ビールとしてのレベルの高さ▽魅力▽長所▽個性-などが際立っていないと受賞は難しいとされる。合計得点50点満点のうち、45点以上のビールが金賞に選ばれ、今回は40銘柄が輝いた。

さかい河岸ブルワリーの代表を務める安井健安井商店専務は「今回の受賞を契機に、さらなる商品開発に力を入れたい。皆さんの期待に応えられるよう一層努力し、ビール造りを通して境町を活性化していきたい」としている。今後はイチゴを使ったビールやトマトを用いたビールの商品化を目指していくという

感謝感謝　御馳走様

ラ　シュエットで販売中です。

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「サラダセット？」

全て100円

豊富なイチゴの種類

種から苗を作ったというよつぼしは、甘味酸味風味が揃っているといいます。

新品種を味わう機会がありました。

これは？しろいちご🍓

とうくん🍓

桃の香りが漂っていました。

これから　よつぼし出荷体制だそうです。

楽しみです^ ^*

豚職人工房 ぶぅ―ぶ―

茨城新聞　20200223

「ぶた」の赤い看板が目を引く下妻市の「豚職人工房ぶぅーぶー」は、自社生産する豚肉の加工販売を行う6次産業の肉店。精肉はじめハムやソーセージなどの加工品、メンチやコロッケなどの総菜と多彩な商品が並ぶ。
ウインナー12種類、ハム3種類、ハンバーグ、もつ煮・・・