ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

最近続く

ミーティングはしご

リフレッシュしないと閃がなくなりそう。

３つの会議で・・・

３日＋１１日＋１５日・・・

今年度の1ヶ月は公用？

そういう、年代になったのですね。

さて、これからホームワーク！

吉高の大桜も９分葉桜になりました。

全国移住ナビ取手市版

主演の傍島御夫妻・・・絵になりますね～

すてき！

カナ？

青汁の材料地中海原産ケールはメジャーですね。

中国ケールというのもあるそうです。

タイでは、カナーといいます。

地中海原産ケールより苦味が少なく栄養価が高い緑黄色野菜の一つで

βカロテン・カルシウム・ビタミンCやビタミンB・鉄含有量も多いです。

現在、抗酸化作用のある野菜として注目されています。

カナ・タイの他に、カナ・ホンコン、カナ・チーンなどの種類があるようです。

面白い名前ですね。

花まで食べられるというのです。

さっそく試食しました。

まったく、クセがありません。

茎は、フキのようにスジを剥いてセロリのようにいただきました。

葉は、炒め物に！

花はサラダに！

まだまだ、知らない食材があるのでしょうね？

あれっ　JA直売所「夢とりで」に、売ってた・・・

本日『野菜のチカラと健康を考える研究会』勉強会に参加。

機能性野菜について雑談会。

勉強会前の女子会（笑）

「ん？野菜が少ない？」

鮨源さんのランチ３種のご紹介～～

サラダ・味噌汁付きです。で、本番

生産農家さん・健康増進クラブの肩などとの勉強会が始まりました。

機能性野菜とは？

機能性と野菜の関係は？

抗酸化物質（フィトケミカル）って何？

「抗酸化力」「免疫力」「解毒力」などの野菜の持っているチカラ（機能性）の知識を得て

抗酸化成分を摂取し健康寿命を全うしたいですね。

『野菜のチカラは健康のみ・な・も・と』講習会のお知らせ

参加費無料！！

野菜のチカラと健康を考える研究会　地域限定サポーター会員募集しています。

かたらいの郷

お地蔵様縁日

お参りびと３人

実家に隣接する廃校のさくら

桜の苗木の生産や配布、研究に取り組む日本花の会結城農場(結城市田間)で、

桜見本園が一般公開されている。

咲き誇る枝垂(しだ)れ桜や八重桜、匂(にお)い桜の花々と甘い香りが、

約8万3千平方メートルの農場を包み込んでいる。19日まで。

日本花の会は1962年に設立。各地の桜の名所づくり支援や花のまちづくり運動を進めている。

結城農場は優良品種の苗木を生産・育成し、これまで国内外に220万本以上を配布。

見本園には350種以上の桜が育てられている。

一般公開は、園芸品種の総称である「サトザクラ」が見頃を迎える4月中旬に毎年実施している。

普段行われている維持管理作業を停止しているため、ゆっくりと桜を観賞できるほか、

苗木のほ場も見学できる。12日は約50品種が開花し、

一重から八重、菊咲などさまざまな形と、濃淡ピンクや白、黄などの色合いの桜が“共演”。

訪れた人たちは、間近に花の香りを嗅ぐなどして楽しんでいた。

つくば市上ノ室、若梅松男さん(80)は「10年以上前から、年に3、4回来ている。

1カ所でこれだけ(桜が)楽しめる場所はない」と笑顔を見せた。

次の週末には、紅色や珍しい緑色の花、花びらが100枚以上ある品種も咲き始める見込み。

田中秀明農場長は「桜はソメイヨシノと思いがちだが、さまざまな桜があることを知ってほしい」と話している。

開園時間は午前10時〜午後3時。入園無料。ホームページ