ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

新倉山浅間公園桜まつりの桜まつり中止決定

マナーがまもられていないのは残念です

20220411

作家・舞台美術家である妹尾河童によるイラストエッセイ集

河童のスケッチブックで紹介されたピェンロー鍋は

白菜がいっぱい食べられます

AIより

ピェンロー鍋の特徴
具材はシンプル： 白菜、豚バラ肉、鶏肉、干し椎茸、春雨のみが基本です
味付けの主役はごま油： 煮込む段階では調味料を入れず、仕上げにたっぷりのごま油を加えます
食べ方がユニーク： 鍋自体に味をつけず、取り皿に取ったあと各自で「塩」と「一味唐辛子」を振って自分好みの濃さに調整して食べます
おいしく作るポイント
干し椎茸の戻し汁： これが最高の出汁になります。捨てずに必ず使いましょう。
白菜はクタクタに： 白菜の白い部分がとろとろになるまでじっくり煮込むのがコツです。

シンプル家事

なるほどなぁ

以前言われていた、家事動線などもその中の一つなのかしら

手抜きとは違うシンプル家事って？

なるほど

^ ^*すでにそんな生活しているかも

こうしなければと思わず、柔軟に考えていく

家事をシンプルにして、空いた時間を楽しんでいく

天然生活より

上手に野菜を育てたいな

自己流で土作りに励みます

雪降るよね

フィッシュティッカ（左）とナプラタンティッキ（右）

興味あるある

フィッシュティッカ

→ティッカは、かけらという意味のギリシャ語

魚の切り身をヨーグルトとスパイスに漬け込み

串焼きやオーブン、フライパンで焼き上げたインド料理

ナプラタンティッキ

→ナプラタンは９つの宝物

（9種類の野菜、ナッツ、果物、スパイスなどを使って作られる）を

スパイスで味付けしたじゃがいもを揚げたもの

チャツネ（ソース　野菜、果物、香辛料を煮込んだソース）を添え

スパイスをたくさん使うインド料理についてAIさんに尋ねた

インド料理で多くのスパイスが使われる理由は、

高温多湿な気候下での「食欲増進・消化促進」という

健康維持目的、アーユルヴェーダ（スパイスは消化を助け

胃腸を強くし、殺菌作用で体調を整える「薬」として利用されてきた）

に基づく薬膳の考え方、

そして宗教的な菜食主義において野菜料理を豊かにするためである

スパイスは風味・殺菌・抗菌・保存の効果ももたらす

寄り道しながら2万歩

程よい散歩でした

なんと言っても温かく風もなく雲ひとつなく

品川駅よりスタート

高輪ゲートシティー

無人で荷物を運ぶテストカーは予約制

TAKANAWA GATEWAY CITY

2026年春開業（予定）

泉岳寺

道路標識に御田とあったので気になって調べてみました

港区「三田（みた）」は旧「御田」が転じて地名になった

古代は朝廷や伊勢神宮へ献上する米を栽培する「御田（みた）」と

呼ばれる水田地帯でした

平安時代〜鎌倉時代： 「御田郷（みたごう）」と呼ばれ

文字通り田んぼが広がる場所でした

江戸時代： 武家屋敷や寺院が多く立ち並ぶ場所となり

寺町としても発展

明治時代以降は、旧大名屋敷跡が高級住宅地や公館

慶應義塾のキャンパスなどに変わりました

伊皿子貝塚

「蟻鱒鳶ル（ありますとんびる）」

建築家の岡啓輔氏が一級建築士として設計し

20年以上にわたりセルフビルド（自ら設計から施工まで行うこと）で

建設を続けているユニークな建物です。

「東京のサグラダ・ファミリア」とも呼ばれており

その独特な外観と建設手法で世界中から注目を集めています

この建物は、地の蟻、水の鱒、空の鳶、

巨匠のル（コルビュジエ）に由来して名付けられました

工事擁壁が邪魔してうまく撮れませんでした

慶應義塾大学旧図書館

関東大震災の後建て替えられました

福沢諭吉さんがアメリカから持ち帰った乳母車が興味深い

撮影スポットとあったので１枚

赤羽橋

都営地下鉄赤羽橋駅付近を流れる古川（ふるかわ）にかかる

首都高層環状線芝公園入り口　😱

かつては「赤羽川」とも呼ばれていました

日本経緯度原点

MATTE

麻布台ヒルズ　世界一薄いチョコレート

どんな食感なのかしら？

現在はネット販売で2ヶ月待ち

当日販売は12時から　限定個数

河津桜並木の開花の様子を「ゴゴスマ」中継準備中

芝増上寺

こんな街路樹並木は初めてかも

NEC裏通の小道

田町駅まで　2万歩の気持ちいい散歩でした

節分は、恵方巻きを食べる日なんてことにならないように

日本文化を伝えたいものです

しかし、柊鰯代用です

手作りイワシ干物の頭とギザギザの少ないクリスマスホーリーの葉😅😅😅
「節分」は本来、立春・立夏・立秋・立冬の各前日を指し

特に1年の始まりとされる立春前日が重要視されてきました
豆は「魔目（まめ）」を滅ぼす（魔滅）力があると信じられており

炒った大豆をまいて災いや病気（鬼）を追い払います
鬼の目を滅ぼした後に、再び芽が出ない（二度と災いが起きない）ように
恵方巻は、その年の縁起の良い方角（恵方）を向いて

無言で食べることで福を巻き込むという意味

柊鰯（ひいらぎいわし）は、鬼が嫌う柊の葉とイワシの頭で

鬼の侵入を防ぐ魔除けです。

・・・最近は、年越しの恵方そばも人気です

さて、鬼の面を作りましょうか👹

今日は歯医者で大掛かりな治療をしました

帰りがけの買い物先で鏡を見たら

血だらけの自分は😈のようでした😆😆😆

「白内障の手術決まったわぁ」

「＊＊眼科で手術したけど視力が変わらない人いるわよ」

「＊＊眼科は、２割負担だけど、両眼手術で2万円かからなかった」

「＊＊眼科の設備は、＊＊病院と全く違う」

「手術は痛くないよ」

「手術後家の埃が気になって仕方ないの」

「夕方車の運転が見えにくくなったら手術した方がいいよ」

「遠近両用より遠くを見えるようにしてくださいって言った方がいいよ」

このチームに何人老人生白内障で悩んでいる人がいるの？

老化で二重に見えたり霞んで見えたりしてきて

80歳になるとほぼ100％近い罹患率といわれている