ＨａｐｐｙＲｅｃｉｐｅ　

うわぁ　なにこれ〜

柏市大堀川沿いの公園

第38回目の『新入学児童一日警察署長』委嘱式に参加しました

可愛らしい新入学児たちは

おとうさんおかあさんへの交通事故防止のお願いをしました

市役所では、市長さんへのお願いをしました

交通事故には注意しましょうと言う啓蒙活動ですが

茨城県内管轄では取手署だけだそうです

雨上がりにアレッタの収穫です

大きくなり過ぎてしまいました

「もうジューンベリーの季節なのね」

一般の絵本の4倍ぐらいある大きな絵本を借りました

１冊につき1袋を用意してくれました

「そうだ予約本📕どうしたかな？」

取手市電子図書館にログインしてみたら

「予約を取り消しました！」

と、表示されました

図書館のようにお知らせは来ないので☑️チェックしないとスルーされちゃうのですね

ゆずの香りが大好きすぎて

実家に成っているゆずを収穫してきました

まずはポン酢

ゆず　900ml取れたので

醤油　1350ml　！

お醤油の買い置きが足りないかもしれない！

ここのところまろやかな味の「かき醤油」に決めている

できたら小分けして差し上げたい

そう言ったら

家族が「誰が貰うの？」

なんでも買える時代です

手仕事ゆずをもらって嬉しいか？

困ってしまうか？

友人たちは、喜んでくれると信じて作っています😃

• ゆず　…　果汁100ml
• 濃口醤油　…　150ml
• 昆布　…　5ｇ
• かつお削り節　…　5ｇ

数日漬け込んだら半年間は日持ちします

さて、削り節掻かないとね

この作り方で作ると

薄皮を剥くのが大変で大好きなゆず一味が作れない

先日乾燥させてから粉にしようとしたら

調理器が壊れそうになった😅

ゆずピールを作ろうかなぁ

本年もよろしくお願いします🐉

一つの物事が収まり次の物事への移行をしていく段階の

卯年が終わろうとしています

お世話になりました

来年もハッピーを感じられる記事を書いていきたいです✍️

とーちゃんと一緒に収穫した野菜さんたち

お漬物　おひたし　あえもの　サラダ・・・

大きくなりすぎない今が食べごろです