実りの秋です。
実家の近くに住むおじさんから新米をいただきました。
小粒の早稲でした。
おじさんの気持ちがうれしかったぁ。
北海道産 夢のコーン 2本で398円。
とうもろこーし せいれーつ！
今頃のトウモロコシの甘さを一言でいえば「余すぎ～！」
母から数日おきにきゅうりが山のように届きます。
皆さん どのように調理されているんだろう。
^ ^* お漬物にしては配り歩いています。
美味しいオイキムチの作り方をご存知の方は教えてください。m(__)m
長年お付き合いしてきた、電動コーヒーミルが壊れ、新旧入れ替えです。
2軒ほど見て回りましたが、1480円のこれで十分。
1日何度も活躍するときもあるので我が家の必需品です。
ちなみにハンドミキサーですりつぶしてみました。
時間がかかること細かくならないこと・・・ミルにはかないませんね。
コーヒーグラインダーでは代用できるのですかね？
ブランドとうもろこし
今年の「嶽きみ」
昨年いただいた時の写真と比べた
「なんと新鮮」って訳で
「かつらみたい(笑)」といいながら写真撮りまくり(爆)
ナカムラさんのHPより引用
当店でお届けする【とうもろこし】は
津軽冨士・岩木山麓の『嶽地区』という所で栽培されています。
この『嶽地区』は、標高400m～500m辺りにあり
日中と朝晩の温度差が非常に激しいのが、この『嶽地区』の特長です。
津軽地方の夏時期は
日中は暑く、朝晩は冷涼な気候なのですが
標高400m～500mにある『嶽地区』は更に大きな温度差が生じます。
この激しい寒暖差が、「嶽地区」のとうもろこしを……
とんでもな甘さにするのです!!!
昔から地元では『嶽きみ』（きみ＝津軽弁でとうもろこしの意味）の愛称でとても人気♪
シーズンには直売所が立ち並び近隣の県から多くのお客さんが訪れ
大変賑わい人気となっております！
近年、その人気が急上昇しており今では全国的に有名なとうもろこしになっています！
百貨店やスーパーが注目する『ブランド農産物』となっています。
洋服を脱いだ姿は、ほれぼれする
茹でてる寝姿も美しい
茹であがったら、すぐにラップのお洋服を着せてあげることが
いつまでもプリップリッの秘訣
いろんなまちおこし 名物つくりがあるものです
クレープ屋さんみたいになりたい。
しかし、難しいものですね。
我流でクレープ棒を使わずガレットに挑戦してみました。
温度調節を覚えたら「カリッ」っと焼けました。
そこそこブルターニュ地方の伝統料理っぽくなってきました。
さらにおさらいをしましょう(笑)
ガレットの分量配分レシピがありすぎて、結局我流です。
この季節になると、毎年紹介しています「たべやすいか」は、種がありません。
久しぶりのYouTubeへの投稿です。
^ ^＊ペースに戻ってきました(笑)
^ ^＊投稿のYouTubeを覗いてみたら、「取手とうきゅう閉店」へのアクセスが最高でした。
市民の関心が伺われます。
Facebookに「とうきゅう再開間近！」と書かれていました。
賑やかな駅前が戻ってきますように・・・
；
新常磐線路が完成間近？
旧常磐線路を利用して「取手利根川口」ができたら
『日帰り川遊びと小堀の渡し』
『手ぶらでバーベキュー』
『利根川サイクリングアートめぐり』
『駅からゴルフ』
前例のない駅活用として注目を浴びると思うのだけれど、どうでしょう？
；
にぎやかな取手飲食を実現する会主催による『大納涼祭』が行われました。
イベントがずっと続きますように・・・・
応援していきたいです。
ご馳走様でしたm(__)m
名古屋名物が、スナックになりました。
キャラメル大の大きさの箱に入ったプリッツとちょこっと餡。
アイディアが面白い。
