トロアフレーシュ 新発売のアーモンドクリームパン
こんがり焼いて召し上がれ~
TV知っとこザ・ベスト7~
☆地元じゃ人気!冬のご当地おやつベスト7
第1位 八戸 青春のフライ
「むつ食品ストア」
住所 青森県八戸市田面木字エヒサ沢1-69
電話 0178-44-4819
・グラタンフライ1個150円
※お取り寄せはできません
第2位 茨城のだんごは○○で作る!
「味の店たかはし」
住所 茨城県大洗町磯浜町884
電話 029-267-3954
みつだんご1本60円
※お取り寄せはできません
第4位 福岡の○○丸ごとまんじゅう
「駅前まんじゅう」
住所 八女市黒木町今2175-5
電話 0943-42-0086
・ジャガイモまんじゅう 一個100円
・里芋まんじゅう 一個100円
「くろぎふるさと日曜市」は毎週日曜開催
tel:0943-42-0153(八女市商工会)
※クール便での発送あり(送料別)
第6位 岡山のワッフルはコレ!
VTRでご紹介した 6位 岡山のワッフルはコレ! のお問い合わせ先
「白十字本社」
電話 086-296-7550
・ワッフル 一個120円
※お取り寄せはできません
「高市青果店」
住所 秋田県湯沢市表町1丁目1-28
電話 0183-73-2623
・オランダ焼き 一個100円
・バナナ天 一個60円
※お取り寄せはできません
「高市青果店」
住所 秋田県湯沢市表町1丁目1-28
電話 0183-73-2623
・オランダ焼き 一個100円
・バナナ天 一個60円
※お取り寄せはできません
☆高いけど売れている!ヒットの秘密ベスト7
第1位 通販売上1億円!3千円の食パン
株式会社イコールコンディション」
住所 東京都世田谷区池尻2-4-5
・@shokupan 1.5斤 2200円 3斤 3300円
第2位 1回950円の入浴剤
「株式会社ラッシュジャパン」
住所 神奈川県愛甲郡愛川町中津4027-3
電話 0120-125-204
第3位 1本千円!歯磨き粉いらずの歯ブラシ
「株式会社夢職人」
住所 大阪府箕面市桜井2-4-5 2階
電話 072-720-7703
・MISOKA 一本1050円
第4位 銀座で250本!ブランド焼き芋
「cadeau de CHAIMON」
住所 東京都中央区銀座4-6-16 B2F
電話 0120-468-029
・霧島紅かぐら 100gあたり350円 一本約1000円
第5位 2万人が10か月待ち!魔法の鍋
「愛知ドビー株式会社」
住所 愛知県名古屋市中川区宗円町1-28
電話 052-353-5333
・バーミキュラ 23800円~(P・G23800円 WH・B25200円)
第6位 ワインより高級!?お茶が1本2万円!
「ロイヤルブルーティージャパン株式会社」
住所 神奈川県藤沢市川名2-5-31
電話 0466-29-9577
・MASA premium 木箱入り 21,000円
・MASA super premium 専用桐箱入り 210,000円
第7位 ひと箱1800円のかっぱえびせん
「カルビー株式会社」
住所 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー22F
電話 0120-55-8570(月~土の9:00~17:00)
・かっぱえびせん匠海 1800円
県産スイーツ、渋谷進出 人気パティシエ鎧塚さんプロデュース ~産経新聞20110119~
古民家スイーツ&カフェ「高萩茶房」で出された鎧塚俊彦さんプロデュースのスイーツ。手前から時計回りに、高萩のほおずきのフィザリス、日立のカボチャのパンプキンパイ、笠間のクリのモンブラン、日立のイチジクのコンポートフィグ=高萩市上手綱の県指定文化財「穂積家住宅」
人気パティシエ、鎧塚(よろいづか)俊彦さん(46)が手がける茨城産食材を使った「茨城コラボスイーツ」を販売する新店舗が4月26日、東京・渋谷に登場することになった。県産農産物の風評被害対策に苦慮する県は、この新店舗を足がかりに首都圏での消費拡大を目指したい考えだ。
新店舗は4月26日にオープンする渋谷の新しい複合商業施設「渋谷ヒカリエ」に出店する。「渋谷ヒカリエ」は東急電鉄グループが東急文化会館跡地を再開発した地上34階、地下4階建ての複合商業施設。渋谷駅に直結し、早くも東京の新たなランドマークとして注目を集めている。
利用客は20代後半から40代の“働く女性”を主なターゲットに想定。県では、女性からの人気が高い鎧塚さんの茨城産スイーツが首都圏の女性を中心に広がり、メロンやクリ、鶏卵など生産量日本一が多い茨城産農産物の知名度や消費が拡大する好機になると期待を寄せる。
鎧塚さんは昨年、高萩市上手綱の古民家を活用した期間限定カフェ「高萩茶房」で県産食材を使ったスイーツを提供した。
昨年12月、県庁で橋本昌知事を表敬訪問した際、鎧塚さんは産経新聞社の取材に対し、「平成24年春をめどに、茨城の農産物を使ったスイーツを首都圏に紹介するプロジェクトを始める」と話し、「一歩踏み込んで茨城の“名物”を作っていきたい」としていた。
今回の新店舗は、その発想が具体化する形だ。県では茨城コラボスイーツの実現へ「具体的な準備を進めている」(県北振興室)という。
4月26日オープン

昨年12月11日取手市井野井野1-7-10 3Fに
2011年12月11日(日)オープン
11:30ー17:00 水・木定休 0297-72-1238
通しでお昼ごはんがいただけます
なくなり次第終了の限定食です

カフェギャラリースペースでは
2012年1月13日(金)~2月7日(火)まで『早川陽 日本画小品展』開催中

あまりにかっこよくって気にいってしまった!!

お店の名前の由来になった桃寿 小豆と胡麻のおまんじゅう

メニューに「寺田本家自然酒」と書いてありました
今一番気になる街 下総神崎寺田本家さんのお酒のようです
ju-touさんで使っている発酵食品は寺田本家さんのものなのでしょうか?
次回は、マイグルトを飲んでみたいな
発酵食品のアンテナがピーンと立ちました(笑)
“発酵の里こうざき”酒蔵まつり2012は3月18日に行われます
:
家具・雑貨・食品・・・ナチュラルテイスト・・・^ ^*同じアンテナらしいです
思わず尋ねてしまいました
「トイレの雑貨が素敵でした」「倉敷意匠で買い求めました」
オーナーのこだわり 統一感のある空間づくり 想像していた通り素敵な方でした
日本ベジカフェガイドさんの写真で まるごとju-tou
産経抄 ~産経新聞20110106~
そばや酒からカボチャのような野菜まで、江戸っ子は、初物に目がなかった。なかでも「宵越しの銭は持たない」のが自慢の彼らが、「女房を質に入れても」と熱狂したのが初鰹(はつがつお)だ。文化9(1812)年、江戸日本橋の魚河岸に到着した初鰹には、こんな逸話がある。
魚河岸から当時の人気役者、七代目市川団十郎と四代目沢村宗十郎に1本ずつ贈られた。それを知ったライバルの上方役者、三代目中村歌右衛門は残りの1本を三両、今の金額で27万円も奮発して手に入れ、団十郎より一足早く一座の者に振る舞った。
先を越された団十郎はよほどくやしかったのか、一生鰹を食わないと誓ったそうだ。演劇評論家の渡辺保さんはいう。「初鰹は『初』という字を買うのである。江戸っ子の、だれにもひけをとりたくないという意地っ張り、負けず嫌いな気質がそこにはあらわれている」(『芝居の食卓』柴田書店)。
すしチェーン店を率いる木村清さん(59)もまた、「初」という字を5649万円で買ったのだろう。東京・築地の中央卸売市場できのうの早朝初競りが行われ、1本269キロの青森県大間産クロマグロに、史上最高値がついた。
昨年まで3年連続、香港などでチェーン展開するすし店が、銀座のすし店と共同で競り落としてきた。「海外に持っていかれるより、国内で食べてほしい」と木村さんは話す。通常なら500万円程度というから、木村さんもよほどの「負けず嫌い」だ。それとも、宣伝効果で元は取れているということか。
江戸っ子の初物好きは、しばしば物価高騰を引き起こし、幕府が初物規制を敷いたほどだ。平成の初物騒ぎが、デフレ脱却につながってくれればいいが。
このにぎりずし
元を取るには、一カン赤身10000円 中トロ15000円~200000円 大トロ2~30000円ですってね
昨年のせりで12年連続で守ってきた最高値の座を北海道戸井に敗因した大間漁協が
指定席奪還の為に築地の初競りに間にあわせようと例年の休漁日を2日ほど繰り上げ、
水揚げされた最も大きな1本が最高値になった
大間のブランドも努力ある故ですかね
明治時代の
マダムシンコの『マダムブリュレ』昨年に続き大人気のバームクーヘンです
食べたい(笑)
:
おめざランキングベスト10
1位 『ニューオータニ特製パンケーキ』1800円 小倉優子さん
ホテルニューオータニSATSUKI TEL 03-5275-3177 ※地方発送なし
2位『とうがらしおじゃこ』1袋735円 辺見えみりさん
京都とうがらしおじゃこ
東京都国立市1-9-42 TEL 675-531-5301 ※地方発送なし
3位『マセドワーヌ』1890円 琴奨菊関
洋菓子のバイカル下鴨本店
京都府京都市左京区下鴨本店 TEL 075-781-1891 ※地方発送なし
4位『ショートケーキ』578円 クリス松村さん
御影高杉本店 兵庫県神戸市東灘区御影2丁目4番10-101号 TEL 078-811-1234
※地方発送なし
5位『フルーツゼリー』550円 宇梶剛士さん
ロージナ茶房 東京都国立市1-9-42 TEL 042-575-4047 ※地方発送なし
6位『極上ビーフハレカツサンド』2000円(1人前)or 1000円(ハーフサイズ) オリエンタルラジオ
親世界グリル 梵
東京都中央区銀座7-14-1 TEL 03-5565-3386 ※地方発送なし
7位『黒糖あんプリン』250円 萩原健一さん
元町香炉庵 神奈川県横浜市中区元町1-40 TEL 045-663-8866 ※地方発送あり
8位『味噌辛子明太子』1400円/180g 東貴博さん
辛子めんたいこ海千 福岡県宗像市王丸770-4 TEL 0120-94-5356 ※地方発送あり
9位『ベーグル「白いちぢく&くるみ」』1個220円 生瀬勝久さん
Honeys bagle
東京都杉並区久我山2-12-8 TEL 03-5941-8288 ※地方発送有り
10位『りんごのテラコッタ焼き 和三盆ジェラートのせ』1個800円 今井美樹さん
Barancetta(バランチェッタ)
東京都目黒区上目黒1-16-6 TEL 03-3710-6880
『ニューオータニ特製パンケーキ』はリコッタチーズを入れてつくってみたい
『とうがらしおじゃこ』『味噌辛子明太子』『黒糖あんプリン』食べたい(笑)
親世界グリル 梵銀座店の『極上ビーフハレカツサンド』2000円は新橋演舞場観劇のお供にどうぞ
日曜祝日はお休みです
GRANSTA DINING1F (東京駅改札内1F) 「ニッポンの駅弁」 コーナーにてグリル梵のビーフヘレカツサンド販売中
免疫力アップレシピで紹介されていた『とろとろネギのあったかスープ』の紹介
<材料>(2人分)
ネギ 2本
車麩 2枚
とけるチーズ 2枚
バター 大さじ1
コンソメスープの素 1個
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1
水 2カップ
<作り方>
ネギは1センチのぶつ切りにする。
鍋にバターを入れ中火にかけ、切ったネギを炒める。
ネギに焼き色がついたら、塩・コショウで味付けし、
水、砕いたコンソメスープの素を入れ、中火で5分ほど煮込む。
車麩をトースターで1分ほど焼き目がつくまで焼く。
5分ほど経ったら鍋の火を止め耐熱皿にスープを移す。
焼いた車麩とその上にとけるチーズをのせて、
トースターでチーズが溶けるまで焼いたら、出来上がり。