I’m donut
「生ドーナツ」いい響き
小麦と焼きカボチャを練り込んで仕込んだ生地を
長時間低温熟成発酵させた生ドーナツ
きっと美味しいはず
Archive for the ‘グルメ’ Category
I’m donut
木曜日, 6月 12th, 2025梅シロップ
火曜日, 6月 10th, 2025２kgの梅シロップ
CHOYAの梅シロップレシピで作ってみます
梅と同量のグラニュー糖のみ
消毒は使い残しのホワイトリカーで良い
へた取り→洗う→水分を拭き取る→一晩冷凍→つけ込む
一度冷凍するとエキスが出やすいそうです
雪砂糖を浴びて蓋を緩くして
10日間待ちます
楽しみです
リンゴ酢を入れた方が日持ちするのですが
あえてシロップにしてみます
ゆったりとした手仕事のある暮らしが大好き
ランチ
水曜日, 6月 4th, 2025
サンマーメン
月曜日, 6月 2nd, 2025佳祐兄さんがラジオでサンマーメンの話をした
ファン友と一緒に食べようね〜
そんな約束だったが
いつしか消費期限切れ
・・・で、食べちゃった
トロミがついてたよ
happyrecipe
日曜日, 5月 25th, 2025朝のタンパク質は大事だと理解してはいても
なかなか十分に摂取できない
スムージーと洒落込んだが（笑）
庭で摘んだベリーを添えて
優雅なお茶時間を楽しませていただきました
まさにhappyrecipe
ごちそうさまでした
ガーリックシュリンプ
土曜日, 5月 24th, 2025便利すぎ
初めてのガーリックシュリンプ
レシピがありすぎて困っちゃう
最終的には自分判断が必要です
イギリスのケンブリッジ大学の研究ですが
人が一日に決断する回数は、最大で3万5000回‼︎
決断疲れによるストレスがあるとか
ストレスを感じない人はスムーズな決断ができているのかも
美味しいひととき
金曜日, 5月 23rd, 2025
美味しいからねー
いただいたお土産を、どのタイミングで開封しようかなぁ
今日はお庭作りが趣味のご夫婦が見えたので
このタイミングだぁ（笑）
大きな栗入り羊羹をご馳走様でした
完熟たまねぎ
火曜日, 5月 20th, 2025
玉ねぎのまる揚げ
月曜日, 5月 19th, 2025
新玉ねぎが美味しい季節です
玉ねぎのまる揚げ
あまーい
