Archive for the ‘グルメ’ Category

進化しつつあるドーナツ

木曜日, 4月 21st, 2011

マラサダ ハワイで人気のドーナツ店はフランフラン青山店に併設

マラサダドーナツ

マラサダドーナツ

ラブスウィーツアンティーク 青山店 とろなまドーナツはケーキ感覚

ラブスウィーツアンティーク 青山店

ラブスウィーツアンティーク 青山店

ラブスウィーツアンティーク 青山店

cocoドーナツ 南青山裏路地散歩で一息 

cocoドーナツ

cocoドーナツ

cocoドーナツ

cocoドーナツ

てんさい糖使用のテークアウト不可能な『こがし砂糖ドーナツ』GET

cocoドーナツ

今話題の『はらドーナツ』がecute上野にオープンした

お豆腐屋さんがつくるドーナツ 美味しそう(笑)

茨城県 食の話題

月曜日, 4月 18th, 2011

阿見町産のたけのこPR『たけのこほっぺ』が4月16日から始まった

タケノコ掘っぺとおいしいものほっぺをかけたそうだ

生産農家から届けられたタケノコを19店舗でオリジナル料理を展開 

期間限定 54月8日まで

のぼり旗目指してでかけてみては?

阿見町は竹林を観光に活用したいと取り組んでいる

 

~茨城新聞 20110416~

復興グルメは横手やきそば 23、24日・那珂、八重桜イベント
 
友好市「雪害支援のお礼」

「復興を願う気持ちは一緒。少しでも明るい話題提供になれば」-

こんな思いを込め、B級ご当地グルメの王者「横手やきそば」が那珂市にやってくる。

同市春恒例の「八重桜まつり」が震災で中止されたが、

「こんな時こそ元気づけなければ」と、

那珂市商工会がそれに代わるイベントを開催、そこに店を出す。

八重桜まつりに代わる「東日本大震災復興支援八重桜チャリティーイベント」は

23、24の両日、那珂市静の静峰ふるさと公園で開催される。

秋田県横手市の横手やきそばは、B級ご当地グルメの祭典

「第4回B-1グランプリ」(2009年)で1位に選ばれた。

太いゆで麺を使い、具はキャベツとひき肉、麺の上に半熟の目玉焼きを載せるのが特徴。

那珂市と横手市は友好都市の関係。

商工会が横手やきそば暖簾(のれん)会に依頼すると、

同会事務局の横手市観光物産課は「今年横手は大雪に見舞われたが、

那珂市から融雪剤が届くなど助けていただいた」と快諾、

今度は自分たちの番だと引き受けた。

イベントではこのほか、大鍋「千人鍋」を使い、

運が付くという郷土料理「七運汁」が振る舞われる。

この鍋は、阪神・淡路大震災や新潟県中越地震で支援の炊き出しにも活躍した。

ここに募金箱を置き、義援金を募ることにしている。

商工会は「遠方なのに励ましてもらい本当に勇気づけられる。

全国一のやきそばを食べて被災した方も元気になって」と話している。

詳細は同商工会TEL029(298)0234。

水溶性繊食物維質で生活習慣病予防

金曜日, 4月 15th, 2011

水溶性繊食物維質を食べるとコレスレロールの値を下げるとのデータあり

あんず・きんかんなど柑橘類の内皮(白い部分)、ジャムやマーマレードのねばねば成分

昆布、ひじき、ワカメ、のり、天草(寒天)などの海藻(褐藻類)のヌルヌルの部分

大麦、オーツ麦、納豆、豆などの植物細胞に含まれる粘り気の部分 オートミール、

蕎麦、、わかめなどに

水溶性ペクチン 果物、野菜に多く含まれます

体づくりは食事からです

 

オイルはオリーブオイルがオススメ

オリーブオイル

クレタン・デリ・テイスト社 オルヴィオスコレクションの

ミロポタミス(左)とコリンバリ(右)を食べ比べ

オイルはいいけど葉物が雑草見たいだと家族評価が下った

オリーブオイルと年数のたっていない少量のバルサミコと塩

納得の取り合わせだったのですがね

オリーブオイル

震災後いただいたお皿が大変役立っています

限定おかきに魅せられて

水曜日, 3月 9th, 2011

チョコレートなおかき

播磨屋の季節限定商品 ユーロな星

ユーロな風とセットでも販売中

サクサクで美味しいね

 

お煎餅屋さんも進化しています。

青山にある十火(じゅっか)

お洒落なおかき革命(笑)

パッケージが可愛くてつい手にしてしまいたくなりますね

十火(じゅっか)

十火(じゅっか)

十火(じゅっか)

十火(じゅっか)

十火(じゅっか)

十火(じゅっか)  限定品

牧家の牛乳杏仁

金曜日, 3月 4th, 2011

アイディア商品

牧家と書いてボッカと読む 

こんな牛乳杏仁いただいたらメッチャテンションあがるのは^ ^*だけ?

ボッカ

やせうま

金曜日, 2月 18th, 2011

やせうま

期間限定でまめろし屋のメニューに並ぶ『やせうま』

大分県のおやつなんですって

うどんのように薄く伸ばした生地に黒蜜ときな粉をかけていただく

味噌味もあるそうです

1小鉢100円です

お味見してね

話題の茂蔵

金曜日, 2月 18th, 2011

茂蔵

茂蔵の商品が更に種類が増えました

内守谷のお土産にいただきました

ご馳走様~

柑橘系が美味しすぎて食べすぎちゃう

火曜日, 2月 8th, 2011

小文間のヤマザキディリーおおみに、取手宿ひなまつり取材にいくと

「せとか入りましたよ」

もうそんな季節

市役所の河津桜が咲く頃が旬だった

朝刊茨城県版に新聞数紙は『市役所南面河津桜開花』の見出し

明日から雪が降るかも知れないのに・・・空を見上げてしまう

きんかん

熊本県山鹿市鹿央町広380 JAかもと 産

丸かじりきんかん『夢小町』

甘い 柔らかい 美味しい・・・・「ご馳走様でしたぁ」

きんかんの栄養価って・・みかんと比べ物にならないぐらい高いんですね

 

みかん

こちらは『越冬袋掛みかん』熊本産

生産者も美味しさを追求しているのですね

ふわふわ桜 ネーミングに負けない美味しさ

月曜日, 2月 7th, 2011

ふわふわ桜

桜もち風なのに実は、どら焼きです

まるやま千栄堂さんの春定番商品です

ん?毎日まるやま千栄堂さんのPRしている

広告塔みたい(笑)

ケークサレって美味しいね

月曜日, 2月 7th, 2011

ケークサレ

ケークサレとは、塩ケーキのことですって

おかずでもない、お菓子でもない しいて言えば主食

娘曰く「**さんって やっぱりお料理上手だね」

「ホント」ご馳走様でした~